失火罪如果达不到刑事立案标准，一般由消防部门或公安机关的治安管理部门处理。以下是对这一问题的详细分析：

一、失火罪的刑事立案标准

失火罪是指由于行为人的过失引起火灾，造成严重后果，危害公共安全的行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，失火罪的成立需要满足一定的条件，包括行为人的过失行为、火灾的发生、严重后果的产生以及危害公共安全等要素。如果火灾造成的后果不严重，或者没有危害公共安全，那么可能不构成失火罪，也就达不到刑事立案的标准。

二、达不到刑事立案标准的处理部门

1. 消防部门：

   • 当火灾发生后，无论是否构成失火罪，消防部门都会首先进行灭火和救援工作。
   • 在火灾扑灭后，消防部门会对火灾原因进行调查，确定火灾的起因和责任。
   • 如果火灾是由于行为人的过失引起，但后果不严重，不构成失火罪，消防部门可能会根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，对行为人进行行政处罚，如罚款、警告等。

2. 公安机关的治安管理部门：

   • 在某些情况下，如果火灾虽然不构成失火罪，但行为人的行为违反了治安管理规定，如违规使用明火、违规存放易燃易爆物品等，公安机关的治安管理部门可能会介入处理。
   • 治安管理部门会根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对行为人进行行政处罚，如拘留、罚款等。

三、特殊情况的处理

• 如果火灾的后果特别轻微，甚至没有造成任何损失，那么可能连行政处罚都不需要，只需要对行为人进行批评教育即可。
• 在某些情况下，如果火灾是由于不可抗力或者意外事件引起，行为人没有过失，那么行为人可能不需要承担任何责任。

四、建议与提醒

• 无论火灾是否构成失火罪，或者是否达到刑事立案标准，行为人都应该积极配合消防部门和公安机关的调查工作，如实陈述事实，提供相关证据。
• 在日常生活中，我们应该加强防火意识，遵守消防安全规定，避免因为疏忽大意而引发火灾。

如果您对失火罪或者相关法律问题有进一步的疑问，或者需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。