在您提出的问题中，关于“老公死了妻子能否取出老公的定期存款”，这确实是一个涉及法律程序和银行规定的问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律背景与继承权
首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，包括存款，通常被视为夫妻共同财产。因此，在丈夫去世后，妻子本身即拥有该存款50%的所有权。对于剩余的50%存款，以及丈夫个人名下的非共同财产存款，将作为遗产进行继承。妻子作为第一顺序的法定继承人，有权继承这部分遗产。
二、取款方式与程序
知晓账户密码且存款金额较小的情况：
- 如果妻子知晓丈夫的账户密码，并且存款金额较小（具体限额需依据不同银行的规定），妻子可以直接携带存单、自己的身份证以及丈夫的身份证到银行网点支取存款。
不知晓账户密码或存款金额较大的情况：
- 如果妻子不知晓账户密码，或者存款金额较大，银行可能要求提供更多的证明文件。在这种情况下，妻子需要首先确定所有法定继承人，并共同到当地公证处办理继承公证。
- 办理继承公证时，继承人应携带本人身份证、户口簿、与被继承人的亲属关系证明（如结婚证、出生证明等）、被继承人的死亡证明、存单等材料。
- 公证机构经过审查核实后，会出具继承公证书，明确各继承人的继承份额。
- 妻子凭继承公证书、本人身份证及存单到银行办理取款业务。
存在争议或无法协商一致的情况：
- 如果存在其他第一顺序继承人，并且无法就遗产分配达成一致意见，妻子可以通过法院诉讼程序解决争议。
- 法院作出判决后，妻子可以凭法院判决书或继承权公证书等证明文件到银行取款。
三、注意事项
- 在取款过程中，妻子需确保提供的身份证明和继承权证明真实有效。
- 如果存款已被冻结，妻子需要与其他继承人共同签字并进行亲属关系公证后才能取走存款。
- 鉴于遗产处理和取款过程可能涉及复杂的法律程序，我建议您在处理过程中咨询专业律师或银行工作人员，以确保合法、合规地操作。
综上所述，妻子在丈夫去世后取出其定期存款需根据具体情况选择合适的取款方式，并遵循相关法律程序和银行规定。希望这些信息能够帮助您更好地理解和处理这一问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。