抢出租车方向盘的行为确实可能构成犯罪，具体取决于行为的情节和后果。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 妨害安全驾驶罪：

   • 构成条件：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之二的规定，对行驶中的公共交通工具（包括出租车）的驾驶人员使用暴力或者抢控驾驶操纵装置，干扰公共交通工具正常行驶，且该行为危及公共安全的，即构成妨害安全驾驶罪。
   • 法律后果：此罪行将面临一年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的惩罚。例如，若乘客因个人原因（如坐过站、与司机发生争执等）抢夺方向盘，即使未造成实际损害，但只要行为本身危及公共安全，就可能因此罪被追究法律责任。

2. 以危险方法危害公共安全罪：

   • 构成条件：若抢方向盘的行为情节严重，造成了致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失等严重后果，且这些后果与放火、决水、爆炸等危险方法具有相当性，即构成以危险方法危害公共安全罪。
   • 法律后果：此罪是重罪，起刑点为三年以上有期徒刑，造成严重后果的可判处十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。例如，若乘客抢夺方向盘导致出租车失控，与其他车辆相撞，造成多人重伤或死亡，即可能构成此罪。

3. 故意伤害罪（如适用）：

   • 构成条件：在抢方向盘的过程中，如果对出租车司机或其他乘客造成人身伤害，且伤害程度达到轻伤以上，那么行为人还可能构成故意伤害罪。
   • 法律后果：根据《刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若致人重伤，则将处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，更是将面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑的严惩。

4. 行政处罚（如未构成犯罪）：

   • 构成条件：若抢方向盘的行为未造成严重后果，但确实违反了法律法规，如扰乱了公共交通工具上的秩序等，可能会受到行政处罚。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，此类行为可能会受到罚款、拘留等行政处罚。

法律建议：

• 遵守法律法规：乘客应自觉遵守法律法规和公共交通工具的乘坐规则，不做出任何危害公共安全和他人的行为。
• 理性处理纠纷：如有任何纠纷或问题，应通过合法途径解决，如与司机协商、向相关部门投诉等，避免采取过激行为。
• 增强安全意识：乘客应增强安全意识，认识到抢方向盘等行为的严重性和危害性，共同维护公共安全和社会秩序。

可能后果：

• 若抢方向盘行为构成犯罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制或罚金等。
• 若未构成犯罪，但违反了治安管理规定，将面临行政处罚，如罚款、拘留等。

总之，抢出租车方向盘的行为不仅违法，而且极有可能构成犯罪。因此，我强烈建议广大乘客自觉遵守法律法规和公共交通工具的乘坐规则，共同维护公共安全和社会秩序。如有任何法律问题或疑虑，请直接向我咨询。