结论：企业导师在高校上课但工资由企业支付的情况下，建议签订劳务协议，以明确双方的权利义务关系，避免潜在的法律风险。以下从不同角度进行详细分析：
一、法律关系分析
劳务关系与劳动关系的区别：
- 劳动关系：通常涉及用人单位与劳动者之间基于劳动合同建立的长期、稳定的用工关系，受《劳动法》、《劳动合同法》等法律法规的严格调整。
- 劳务关系：则更多是基于民事合同建立的临时性、一次性的服务关系，如提供劳务、咨询、培训等，受《民法典》等民事法律法规的调整。
企业导师在高校上课的性质：
- 企业导师在高校上课，若其工资由企业支付，且上课行为并非其本职工作的一部分，而是企业与高校之间的合作项目或企业导师的个人兼职行为，那么这种行为更倾向于构成劳务关系。
二、签订劳务协议的必要性
明确双方权利义务：
- 劳务协议可以明确企业导师与高校（或企业，若协议由企业与高校签订）之间的权利义务关系，包括上课内容、时间、地点、报酬支付方式、违约责任等，避免双方因理解不一致而产生纠纷。
保护企业导师的合法权益：
- 签订劳务协议可以确保企业导师在提供劳务过程中享有相应的权益，如获得约定的报酬、享受必要的工作条件等。同时，协议中也可以约定高校（或企业）应提供的保障措施，如教学设备、教学资料等。
避免潜在的法律风险：
- 若未签订劳务协议，一旦发生纠纷，双方可能因缺乏明确的约定而难以界定责任。例如，若企业导师在上课过程中发生意外伤害，若未签订协议，可能难以确定赔偿主体和赔偿标准。而签订劳务协议后，可以依据协议中的约定进行赔偿处理。
三、劳务协议的内容建议
双方基本信息：
- 包括企业导师的姓名、身份证号码、联系方式等；高校（或企业）的名称、地址、法定代表人或负责人等。
劳务内容：
- 明确企业导师在高校上课的具体内容、课程名称、授课时间、授课地点等。
报酬支付：
- 约定企业导师的报酬支付方式、支付时间、支付金额等。若报酬由企业支付，应明确企业支付报酬的义务和高校在其中的角色（如是否代为支付等）。
违约责任：
- 约定双方违反协议时应承担的违约责任，包括赔偿损失、支付违约金等。
其他条款：
- 根据实际情况，可以约定其他必要的条款，如保密条款、知识产权条款、争议解决方式等。
四、特殊情况下的处理
若企业导师与高校存在劳动关系：
- 若企业导师同时是高校的员工，且上课行为属于其本职工作的一部分，那么这种行为可能构成劳动关系的一部分。此时，应依据《劳动法》、《劳动合同法》等法律法规的规定，签订劳动合同并明确相关条款。
若企业导师与企业存在劳动关系，但上课行为属于兼职：
- 若企业导师与企业存在劳动关系，但上课行为属于其个人兼职行为，且工资由企业支付（可能是企业为了鼓励员工提升技能或参与社会活动而支付的额外报酬），那么这种行为仍倾向于构成劳务关系。此时，建议签订劳务协议以明确双方的权利义务关系。
总结与建议：企业导师在高校上课但工资由企业支付的情况下，为了明确双方的权利义务关系、保护企业导师的合法权益并避免潜在的法律风险，建议签订劳务协议。若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。