结论：针对您提出的“人家欠我钱十年人家忘了怎么办”的问题，这主要涉及到诉讼时效和债权保护的问题。首先，要明确的是，即使债务人“忘了”这笔债务，您的债权依然存在，但可能会受到诉讼时效的限制。接下来，我将从多个角度为您详细分析这个问题。

1. 诉讼时效的基本概念

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这意味着，如果您在知道或应当知道自己的权利受到侵害之日起三年内没有提起诉讼或申请仲裁，那么您的权利可能不再受法律保护，除非存在诉讼时效中断、中止等法定情形。然而，对于民间借贷纠纷，如果双方约定了还款期限，诉讼时效从还款期限届满之日起计算；如果没有约定还款期限，则诉讼时效从债权人要求债务人履行债务的宽限期届满之日起计算，或者从债权人给予债务人的合理准备时间届满之日起计算。但需注意，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

2. 诉讼时效的中断与中止

• 诉讼时效中断：在诉讼时效期间内，如果因您向债务人提出履行请求、债务人同意履行义务、您提起诉讼或申请仲裁等法定事由，导致诉讼时效期间重新计算，这称为诉讼时效中断。例如，如果您在十年间曾多次向债务人催讨欠款，并保留了相关证据（如聊天记录、录音、书面催款通知等），那么这些行为可能构成诉讼时效的中断，使得诉讼时效期间重新计算。

• 诉讼时效中止：在诉讼时效期间的最后六个月内，如果因不可抗力或其他障碍不能行使请求权，诉讼时效中止。自中止时效的原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间届满。但这种情况在您的案例中可能不太适用，因为“债务人忘了”并不构成不可抗力或其他障碍。

3. 您的应对策略

• 收集证据：首先，您需要收集所有能够证明债权存在的证据，如借条、转账记录、聊天记录、录音等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中证明自己的债权。

• 尝试协商：在采取法律行动之前，您可以尝试与债务人进行协商，看是否能够达成还款协议。这不仅可以节省时间和成本，还有助于维护双方的关系。

• 提起诉讼或申请仲裁：如果协商无果，且您认为自己的债权仍然受法律保护（即未超过诉讼时效或存在诉讼时效中断的情形），那么您可以考虑向人民法院提起诉讼或申请仲裁，要求债务人履行还款义务。

4. 注意事项

• 及时行动：由于诉讼时效的存在，您需要尽快采取行动来保护自己的债权。不要因为债务人“忘了”而拖延时间，否则可能会面临债权无法得到法律保护的风险。

• 咨询专业律师：在处理此类纠纷时，咨询专业律师是非常重要的。律师可以根据您的具体情况提供针对性的法律建议，帮助您制定合适的应对策略。

最后，我建议您尽快收集相关证据，并考虑与债务人进行协商或采取法律行动来保护自己的债权。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。