针对您提出的“酒后打架打掉一颗牙怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，打架导致牙齿掉落，赔偿标准会涉及多个方面，具体包括：
医疗费：
- 这包括补牙的费用以及后续可能需要的治疗费用。您需要保留好医疗机构的正式票据，作为赔偿的凭证。
误工费：
- 如果您因为治疗或恢复而无法工作，那么您可以根据误工时间和收入状况来主张误工费。误工时间通常由医疗机构出具的证明来确定，而收入状况则根据您的实际收入或当地同行业的平均工资来计算。
护理费：
- 如果在治疗或恢复期间需要他人护理，那么您可以根据护理人员的收入状况和护理时间来主张护理费。如果护理人员没有收入或您雇佣了护工，那么可以参照当地护工的劳务报酬标准来计算。
交通费：
- 您因就医或转院治疗而实际发生的交通费用，也可以作为赔偿的一部分。请保留好相关的正式票据，并确保票据与就医地点、时间、人数、次数相符合。
住院伙食补助费：
- 如果您需要住院治疗，那么可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来主张住院伙食补助费。
营养费：
- 根据您的伤残情况和医疗机构的意见，您还可以主张一定的营养费。
其他合理费用：
- 如鉴定费、后续治疗费等，只要您能提供相关证据支持，也可以作为赔偿的一部分。
在确定赔偿标准时，还需要考虑以下因素：
- 伤情程度：牙齿掉落的数量、位置以及对咀嚼功能的影响程度，以及是否构成伤残及伤残等级，都会影响赔偿的数额。
- 责任划分：根据双方当事人的过错程度，确定各自应承担的责任比例。如果受害人对损害的发生也有过错，那么可以减轻侵权人的赔偿责任。
- 地区差异：不同地区的经济发展水平和生活水平存在差异，因此赔偿标准也会有所不同。
最后，为了支持您的赔偿请求，您需要提供充分的证据材料，如医疗费用发票、病历资料、司法鉴定意见书等。
综上所述，酒后打架打掉一颗牙的赔偿标准涉及多个方面，具体数额需要根据您的实际情况和当地的赔偿标准来确定。建议您在处理此类事件时，及时咨询专业律师或相关机构，以获取更准确和详细的法律建议。