结论：欠条左上方仅写“中间人”而未明确标注“见证人”或“担保人”时，中间人是否承担责任，需根据其实际行为及法律规定综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、中间人、见证人与担保人的法律定义及区别
中间人：通常指在借贷双方之间起到介绍、沟通作用，促进借贷关系成立的人。中间人本身并不直接参与借贷合同的履行，也不承担还款责任。
见证人：是在借贷合同签订过程中，在场见证合同签订过程，并可能签字确认的人。见证人的作用主要是证明合同签订的真实性和合法性，同样不承担还款责任。
担保人：是根据法律规定或当事人约定，为债务人的债务履行提供担保的人。担保人在债务人不履行债务时，需按照约定承担还款责任。
二、中间人未明确标注身份时的责任判断
若中间人仅起介绍作用，未参与合同签订或履行：
- 在此情况下，中间人通常不承担还款责任。因为其并未以见证人或担保人的身份参与借贷合同，也未对合同的履行作出任何承诺或担保。
若中间人实际行为符合见证人或担保人的特征：
- 见证人特征：如果中间人在借贷合同签订过程中在场，并签字确认合同内容，且其签字行为被借贷双方认可为见证行为，那么中间人可能被视为见证人。但即便如此，见证人也不承担还款责任。
- 担保人特征：如果中间人在借贷合同中明确表示愿意为债务人的债务提供担保，或者其实际行为表明其承担了担保责任（如签署担保协议、提供担保物等），那么中间人将被视为担保人，并需承担相应的还款责任。
若中间人身份存在争议，需通过法律程序确定：
- 如果借贷双方对中间人的身份存在争议，且无法通过协商解决，那么可能需要通过法律程序（如诉讼）来确定中间人的身份及责任。在诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和法律规定，综合判断中间人的身份及是否应承担还款责任。
三、法律建议
对于借贷双方：
- 在签订借贷合同时，应明确标注中间人、见证人或担保人的身份，并明确其权利和义务。
- 如果中间人愿意提供担保，应签署担保协议并明确担保方式、担保范围等条款。
对于中间人：
- 在参与借贷合同签订时，应明确自己的身份和角色，避免产生不必要的法律纠纷。
- 如果不想承担还款责任，应避免以担保人的身份参与借贷合同，也不要签署任何可能被视为担保的协议或文件。
在发生争议时：
- 借贷双方和中间人应首先尝试通过协商解决争议。
- 如果协商无果，可以寻求法律援助或提起诉讼，通过法律程序来解决争议。
总结：欠条左上方仅写“中间人”而未明确标注“见证人”或“担保人”时，中间人是否承担责任需根据其实际行为及法律规定综合判断。在签订借贷合同时，应明确标注各方身份及权利义务，以避免不必要的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。