发现有人偷东西，从法律和道德层面来说，你是可以“管闲事”的，但具体如何“管”需要谨慎考虑。以下从几个不同角度为你详细分析：
法律层面
公民的扭送权：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，对于正在实行犯罪或者在犯罪后即时被发觉的、通缉在案的、越狱逃跑的、正在被追捕的人，任何公民都可以立即扭送公安机关、人民检察院或者人民法院处理。这意味着，如果你亲眼目睹盗窃行为正在发生，且情况紧急，你有权将犯罪嫌疑人扭送至相关机关。
正当防卫与紧急避险：
- 在盗窃行为发生时，如果为了保护自己或他人的财产安全，采取必要的防卫措施，如制止盗窃行为、抓捕犯罪嫌疑人等，且未超过必要限度，通常构成正当防卫，不负刑事责任。
- 如果为了避免盗窃行为对自己或他人造成更大的危害，而采取紧急避险措施，如暂时限制犯罪嫌疑人的自由等，且未超过必要限度，也不负刑事责任。但需注意，紧急避险的适用条件较为严格，需根据具体情况判断。
避免过度行为：
- 虽然你有权制止盗窃行为，但必须确保自己的行为在法律允许的范围内。例如，不得使用暴力或威胁手段，不得侵犯犯罪嫌疑人的合法权益（如人身自由、生命健康等）。否则，可能构成违法或犯罪行为，如故意伤害、非法拘禁等。
道德层面
- 从道德角度来看，见义勇为是值得赞扬的行为。当你发现有人偷东西时，如果条件允许，你可以选择站出来制止盗窃行为，或者向周围人求助、报警等。
- 但同时，也要考虑到自身安全。如果盗窃行为涉及暴力或危险物品，或者犯罪嫌疑人人数较多、情况复杂，建议优先保护自己的安全，避免直接冲突。
实际操作建议
观察情况：
- 在决定是否“管闲事”之前，先观察周围环境、犯罪嫌疑人的特征和行为模式等，以便在需要时向警方提供准确信息。
报警求助：
- 如果条件允许，立即拨打110报警电话，向警方说明情况、地点和犯罪嫌疑人的特征等。警方有专业的设备和人员来处理此类事件，能够更有效地保护公民的安全和财产。
保护自己：
- 在制止盗窃行为或协助警方抓捕犯罪嫌疑人的过程中，务必注意保护自己的安全。避免与犯罪嫌疑人发生直接冲突或暴力对抗。
配合调查：
- 如果警方到达现场后需要你提供证言或协助调查，请积极配合。你的证言和协助对于案件的侦破和审判具有重要意义。
总结来说，发现有人偷东西时，你可以根据法律和道德原则选择“管闲事”，但务必确保自己的行为在法律允许的范围内，并优先考虑自身安全。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。