针对您提出的“顾客在超市摔成骨折怎么赔偿，且已经报警了”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、责任认定
首先，需要明确的是，顾客在超市摔成骨折，赔偿责任的认定主要取决于超市是否尽到了安全保障义务。
超市责任：
- 如果超市存在地面湿滑未设置警示标识、通道有障碍物、照明不足等安全隐患，且这些隐患直接导致了顾客的摔倒和骨折，那么超市需要承担相应的赔偿责任。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条规定，经营场所、公共场所的经营者、管理者未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
顾客自身责任：
- 如果顾客因自身健康原因（如骨质疏松）或行为不当（如奔跑、打闹）而摔倒，那么顾客自身也可能需要承担一定比例的责任。
- 法律依据：《民法典》第一千一百七十三条规定，被侵权人对同一损害的发生或扩大有过错的，可以减轻侵权人的责任。
第三人责任：
- 如果顾客是被其他顾客或第三人碰撞、推搡等导致摔倒骨折，那么第三人应承担侵权责任。超市如管理疏忽，也可能需承担补充责任。
二、赔偿项目及计算标准
一旦责任认定明确，接下来就是确定赔偿项目和计算标准。赔偿项目通常包括：
- 医疗费：根据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明确定。
- 误工费：根据顾客的实际误工时间和收入状况确定。有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照最近三年的平均收入或当地相同行业上一年度职工的平均工资计算。
- 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、期限确定。护理人员有收入的，参照误工费计算；无收入或雇佣护工的，参照当地护工劳务报酬标准计算。
- 交通费：根据顾客及其陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算，需提供正式票据。
- 营养费：根据顾客的伤残情况参照医疗机构的意见确定。
- 残疾赔偿金：如果构成残疾，根据丧失劳动能力程度或伤残等级，按照当地上一年度居民人均可支配收入标准计算，年限根据年龄调整。
- 精神损害抚慰金：如果造成严重精神损害，根据侵权人的过错程度、侵权行为后果及当地生活水平等因素确定。
三、索赔途径
在责任认定和赔偿项目确定后，您可以通过以下途径进行索赔：
协商解决：
- 与超市进行友好协商，提出赔偿要求并提供相关证据支持。如果双方能够达成一致，超市应按照协议及时履行赔偿义务。
投诉调解：
- 如果协商无果，您可以向消费者协会、市场监管部门等投诉，请求他们介入调解。这些机构通常会提供中立的调解服务，帮助双方达成和解。
法律诉讼：
- 如果协商和调解都无法解决问题，您可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明自己的主张，并咨询专业律师的意见以更好地处理此事。
四、现场处理建议
由于您已经报警，以下是一些现场处理的建议：
确保安全与及时救助：
- 在等待警方和急救人员到来的过程中，确保顾客的安全，避免二次伤害。如果顾客伤势严重，应立即拨打120急救电话。
保留现场与收集证据：
- 在不影响急救的前提下，尽量保持事故现场原状，并通过拍照、录像等方式记录现场情况。这些证据将对于后续的责任认定和索赔至关重要。
配合警方调查：
- 警方到达现场后，应积极配合他们的调查工作，提供事故发生的经过和相关证据。警方的调查报告将对于后续的责任认定具有重要影响。
综上所述，顾客在超市摔成骨折的赔偿问题需要根据具体情况来确定责任及赔偿范围。建议您在保留好相关证据的同时，尽快与超市进行协商或寻求法律途径解决纠纷。希望这些解答能够对您有所帮助。