结论：恋爱期间帮对方借大额借款但未备注是欠款、没有欠条，只有聊天记录的情况下，能否要回借款取决于聊天记录的内容以及能否提供其他辅助证据来证明借款事实。
分析说明：
聊天记录的证明力：
- 聊天记录作为电子数据，在法律上是可以作为证据使用的。但关键在于聊天记录的内容是否能够清晰、明确地反映出借款的事实，包括借款的金额、时间、用途以及双方关于借款的合意等。
- 如果聊天记录中双方明确提到了借款，且对借款的各项要素都有清晰的表述，那么这份聊天记录就具有较强的证明力。
其他辅助证据的重要性：
- 仅有聊天记录可能不足以完全证明借款事实，特别是当对方否认借款或提出其他抗辩时。因此，提供其他辅助证据来支持聊天记录的内容就显得尤为重要。
- 辅助证据可以包括转账记录（如果借款是通过银行转账或第三方支付平台进行的）、证人证言（如果有目击者或了解借款情况的人）、借款时的相关通信记录（如短信、邮件等）等。
法律程序与举证责任：
- 在诉讼过程中，原告（即出借方）需要承担举证责任，证明借款事实的存在。如果原告能够提供充分的证据来支持其主张，那么法院就有可能认定借款事实成立，并判决被告（即借款方）偿还借款。
- 如果原告提供的证据不足以证明借款事实，或者被告提出了合理的抗辩并提供了相应的证据来支持其抗辩，那么法院就可能驳回原告的诉讼请求。
特殊场景：
- 如果聊天记录中虽然提到了钱款往来，但并未明确表明是借款，而是表述为赠与、共同投资或其他性质，那么在这种情况下，要证明借款事实就可能更加困难。
- 另外，如果借款是通过现金方式交付的，且没有留下任何书面或电子记录，那么要证明借款事实的存在就几乎是不可能的。
行动建议：
收集并整理证据：
- 尽可能收集所有与借款相关的聊天记录、转账记录、证人证言等证据，并进行整理和分析，以确定哪些证据是最有力、最相关的。
尝试与对方协商：
- 在提起诉讼之前，可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成还款协议。这不仅可以节省时间和精力，还可以避免诉讼带来的不确定性和风险。
咨询并委托律师：
- 如果协商无果或对方拒绝还款，那么可以考虑咨询并委托一位专业的律师来代理诉讼。律师可以根据具体情况提供专业的法律意见和诉讼策略，帮助你更好地维护自己的权益。
在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。