员工未书面提前30日通知公司离职，是否需要承担赔偿责任，需根据具体情况及法律法规进行综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、劳动者需承担赔偿责任的情形
造成实际经济损失且存在因果关系：
- 若员工未提前30天通知离职，直接导致公司产生实际经济损失，如招聘费用（招聘广告费、渠道会员费等）、培训费用（专业技术培训且有凭证的费用）以及生产经营损失（项目停滞、工期延误等），且公司能证明这些损失与员工未提前通知离职之间存在直接的因果关系，那么员工需要承担相应的赔偿责任。
无合法解除理由或未遵循法定程序：
- 若员工无正当理由或未按照《劳动合同法》规定的程序解除劳动合同，构成违法解除，且因此给公司造成了损失，员工需承担赔偿责任。
二、劳动者无需承担赔偿责任的情形
公司存在过错：
- 若公司存在未按约定提供劳动保护、未及时足额支付劳动报酬、未依法缴纳社会保险费等法定过错情形，员工有权依据《劳动合同法》第三十八条的规定解除劳动合同，且无需提前30天通知，也无需承担赔偿责任。
无法证明实际损失或因果关系：
- 若公司虽主张员工未提前通知离职给其造成了损失，但无法提供充分证据来证明损失的存在或损失与员工离职之间的因果关系，则员工的赔偿责任不成立。
三、赔偿数额的确定与举证责任
- 赔偿数额：应基于公司因员工未提前通知离职而遭受的实际经济损失来确定，包括但不限于直接经济损失（如招聘费、培训费、生产经营损失）和间接经济损失（如商业信誉损失，但需公司举证证明其存在且与员工离职有因果关系）。
- 举证责任：公司在主张赔偿时，应承担举证责任，提供详细的损失计算方法和依据，以证明其主张的合理性和合法性。
四、实际操作中的建议
对于员工：
- 在决定离职前，应充分了解相关法律法规和劳动合同中的约定，确保自己的离职行为符合法律规定或合同约定，避免因未提前通知离职而引发不必要的纠纷。
- 若确实需要立即离职，应与公司进行友好协商，尽量达成一致意见，以减少可能的法律风险。
对于公司：
- 应建立健全的劳动管理制度，明确员工的离职程序和责任。在主张员工赔偿时，应确保有充分的证据来支持其主张，并遵循法定程序进行处理。
- 在与员工协商离职事宜时，应保持冷静和理性，尽量通过友好协商的方式解决争议，以维护良好的劳动关系。
纠纷解决方式：
- 若双方无法就赔偿问题达成一致意见，可寻求劳动仲裁机构或法院的帮助进行裁决。在处理此类纠纷时，建议双方均咨询专业律师，以确保自己的权益得到充分保障。
总结来说，员工未书面提前30日通知公司离职是否需要赔偿，取决于是否给公司造成了实际经济损失、损失与离职行为之间是否存在因果关系以及公司是否存在过错等因素。在处理此类纠纷时，建议双方均保持冷静和理性，通过友好协商或法律途径解决争议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。