非法生产烟花且发现300斤易燃物品，行为人可能会面临行政处罚，情节严重的还可能构成刑事犯罪，需承担刑事责任。具体分析如下：

一、行政处罚层面

1. 处罚依据：根据《烟花爆竹安全管理条例》第三十六条，对未经许可生产、经营烟花爆竹制品，或者向未取得烟花爆竹安全生产许可的单位或者个人销售黑火药、烟火药、引火线的，由安全生产监督管理部门责令停止非法生产、经营活动，处2万元以上10万元以下的罚款，并没收非法生产、经营的物品及违法所得。
2. 具体处罚：在此案例中，行为人非法生产烟花爆竹，且现场发现300斤易燃物品，这明显违反了上述规定。因此，安全生产监督管理部门有权对其处以2万元以上10万元以下的罚款，并没收非法生产的烟花爆竹及易燃物品。

二、刑事责任层面

1. 犯罪构成：根据《中华人民共和国刑法》第一百二十五条，非法制造、买卖、运输、邮寄、储存枪支、弹药、爆炸物的，处三年以上十年以下有期徒刑；情节严重的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。虽然该法条未直接提及烟花爆竹，但烟花爆竹中的黑火药、烟火药等属于爆炸物范畴，因此非法生产烟花爆竹且情节严重的，同样可能构成非法制造爆炸物罪。
2. 情节严重判定：对于“情节严重”的判定，通常考虑非法制造爆炸物的数量、用途、危害后果等因素。在此案例中，现场发现300斤易燃物品，数量较大，且非法生产烟花爆竹本身就具有较高的危险性，一旦发生爆炸，后果不堪设想。因此，该行为很可能被认定为“情节严重”。
3. 具体刑罚：如果行为人被认定为构成非法制造爆炸物罪，且情节严重，那么将面临三年以上十年以下有期徒刑的刑罚。如果情节特别严重，如造成重大人员伤亡或财产损失，还可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的刑罚。

三、其他可能后果

1. 没收违法所得：除了行政处罚和刑事责任外，行为人的违法所得也可能被没收。
2. 赔偿损失：如果行为人的非法生产行为导致了他人财产损失或人身伤害，那么还可能需要承担民事赔偿责任。

建议：非法生产烟花爆竹是极其危险且违法的行为，不仅可能面临严厉的行政处罚和刑事责任，还可能对他人和社会造成不可挽回的损失。因此，务必遵守相关法律法规，不要从事任何非法生产活动。如果遇到相关法律问题，可以直接向我咨询。