房产赠与公证书确实是有询问笔录规范的，这并非没有规范可循。以下从几个方面为你详细解释：

1. 公证书的基本构成与规范要求：

   • 公证书是公证机构根据当事人的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的文书。它具有一定的格式和内容要求，其中询问笔录是公证书制作过程中的重要环节。
   • 询问笔录主要用于记录公证员与当事人之间的对话内容，包括当事人的身份信息、赠与房产的具体情况、赠与的意愿表达等，以确保赠与行为的真实性和合法性。

2. 房产赠与公证书中询问笔录的具体规范：

   • 内容真实性：询问笔录必须真实反映公证员与当事人之间的对话内容，不得虚构或歪曲事实。
   • 程序合法性：询问笔录的制作过程必须符合法定程序，如公证员应当出示执业证书，告知当事人权利义务等。
   • 笔录完整性：询问笔录应当完整记录赠与行为的各个方面，包括赠与人的身份信息、赠与房产的详细情况、赠与的意愿及条件等。
   • 签字确认：询问笔录制作完成后，应当由当事人和公证员签字确认，以确保笔录的真实性和有效性。

3. 为何你会觉得没有规范：

   • 可能是在实际操作中，不同地区的公证机构或公证员在制作询问笔录时存在细微的差异，导致你产生了没有统一规范的误解。
   • 另外，如果某些公证机构或公证员在制作询问笔录时不够规范，也可能给你留下了没有规范的印象。但实际上，这并不代表整个行业都没有规范可循。

4. 如果遇到不规范的情况应该如何处理：

   • 如果你在办理房产赠与公证书时发现询问笔录制作不规范，可以向该公证机构提出异议，并要求其重新制作规范的询问笔录。
   • 如果公证机构拒绝改正或你对其处理结果不满意，你可以向当地的公证协会或司法行政部门投诉，以维护自己的合法权益。

建议：在办理房产赠与公证书时，你可以提前了解相关的规范要求，并在办理过程中密切关注询问笔录的制作情况。如果发现任何不规范的地方，及时提出异议并要求改正。如果你对房产赠与公证书的制作过程或询问笔录的规范有任何疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的解答和建议。