当您的食品商品包装袋被侵权时，您可以采取以下措施来维护自身权益：
一、立即停止侵权行为（若您是涉嫌侵权方）
如果您意识到自己的行为可能构成了对他人食品商品包装袋的侵权，首要且至关重要的一步是立即停止生产、销售涉及侵权的产品。这可以防止侵权行为进一步扩大，并减轻可能承担的法律责任。
二、收集证据（双方均适用）
- 侵权产品证据：保留完整的侵权产品实物及包装，包括购买凭证，确保来源清晰可查。这是证明侵权行为存在的直接证据。
- 权利证据：如果您是被侵权方，需要提供商标注册证书、著作权登记证书、外观设计专利证书等，证明您对食品商品包装袋享有合法权利。
- 侵权对比证据：制作详细的侵权对比分析报告，指出侵权要点，如包装设计、图案、文字等相似之处。
- 损失及获利证据：收集因侵权行为导致的损失证据（如销售量下降数据、财务报表）及侵权方获利的证据（如销售记录、广告宣传资料）。
三、与对方沟通协商（双方均适用）
- 被侵权方：您可以向侵权方发送律师函，明确指出侵权行为并要求停止侵权及赔偿损失。同时，保持冷静和理性，与有解决问题意愿的侵权方进行协商谈判，形成书面协议。
- 涉嫌侵权方：如果您是涉嫌侵权方，可以主动与被侵权方联系，说明情况并表达解决问题的诚意。通过友好协商，争取达成和解协议，如获得合法授权或许可、修改外包装设计等。
四、寻求行政救济（被侵权方适用）
您可以向市场监督管理部门或相关知识产权管理部门投诉，提交证据材料并详细说明侵权情况。这些部门有权对侵权行为进行查处，责令停止侵权并采取相应的行政处罚措施，如罚款、没收侵权产品等。
五、提起民事诉讼（双方均可能适用）
若协商不成或行政救济效果不佳，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要撰写起诉状，明确原被告信息、侵权事实、诉讼请求及相关证据材料。最终由法院根据审理结果作出判决，要求侵权方承担赔偿责任。
六、赔偿数额的计算（被侵权方适用）
在民事诉讼中，赔偿数额的计算是一个关键环节。您可以根据以下方式来确定赔偿数额：
- 实际损失赔偿：根据因侵权导致的商品销售减少量或侵权商品销售量与单位利润的乘积计算。
- 侵权获利赔偿：若侵权人因侵权所获得的利益可查明，则按照其违法所得给予赔偿。
- 参照许可使用费：如您曾将包装知识产权许可给他人使用，可参照该许可使用费的一定倍数来确定赔偿数额。
- 法定赔偿：当实际损失、侵权获利、许可使用费均难以确定时，由人民法院根据侵权行为的情节判决给予五百元以上五百万元以下的赔偿。
七、预防与规避（双方均适用）
- 加强知识产权意识：企业应增强对知识产权的保护意识，尊重他人的合法权益，避免无意中侵犯他人的知识产权。
- 申请专利保护：对重点产品的包装装潢及时申请外观设计专利等知识产权保护措施，以法律手段保护自己的创新成果。
- 定期自查与审核：定期对自身的产品设计、包装等进行自查和审核，确保不侵犯他人的知识产权，同时及时发现并纠正可能存在的侵权行为。
总结来说，面对食品商品包装袋被侵权的问题，您应首先收集证据、明确损失，然后尝试与对方沟通协商或寻求行政救济。若这些措施均无法解决问题，您可以考虑提起民事诉讼来维护自身权益。同时，加强知识产权意识和预防措施也是避免类似问题发生的关键所在。如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。