关于租房定金交了但没签合同，不想租了是否还能退的问题，这主要取决于定金支付的具体约定、违约原因以及双方的协商情况。以下是我从不同角度为你详细分析的情况：

1. 不能退还定金的情况：

   • 租客自身原因违约：根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条，若给付定金的一方（即租客）不履行债务或履行债务不符合约定，导致合同目的无法实现，如因个人主观原因改变租房意愿，房东有权不予退还定金。例如，你交了定金后，突然因为个人原因不想租了，且没有合理的理由，那么房东通常有权保留定金。

2. 能退还定金的情况：

   • 房东原因导致合同无法订立：若房东在收取定金后违约，如将房屋另租他人，或者房屋存在重大瑕疵（如严重漏水、结构问题等）而事先未告知你，导致你无法实现租赁目的，你不仅可以要求退还定金，还可以依法要求房东双倍返还定金。
   • 双方对合同条款协商不一致：如果因为双方就租房合同的主要条款（如租金、租赁期限、维修责任等）无法达成一致，导致最终未能签订正式租赁合同，且这种情况不能归责于任何一方，那么你可以要求房东退还定金。
   • 不可归责于双方的原因：如因不可抗力（如地震、火灾等自然灾害）导致房屋无法出租，双方均无责任，房东应退还定金。
   • 约定不明确或未形成书面约定：如果只是口头约定了交定金的事宜，或者没有明确约定交定金后一定要租，那么你可以与房东进行友好协商，探讨退还定金的可能性。在这种情况下，能否退还定金以及退还的金额可能取决于双方的协商结果。

3. 处理建议：

   • 优先协商：在发生争议时，我建议你首先尝试与房东进行沟通，明确说明你的情况和理由，争取达成一致解决方案。很多时候，通过友好协商可以更快地解决问题，避免不必要的法律纠纷。
   • 保留证据：无论是口头协议还是其他形式的沟通记录，你都应尽量保留相关证据，如定金支付凭证、聊天记录、通话录音等。这些证据在后续协商或法律途径中可能起到关键作用。
   • 法律途径：若协商无果，你可以根据具体情况考虑通过法律途径维护自身权益，如起诉或申请仲裁。在必要时，你可以寻求我的专业帮助，我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议。

总结来说，租房定金交了但没签合同，不想租了是否还能退，取决于多种因素。在处理此类问题时，我建议你首先与房东协商，并保留好相关证据以备不时之需。如果问题复杂或协商无果，你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律帮助。