过路人一般无权直接要求商铺调取监控，但在特定情况下可通过合法途径申请调取。具体分析如下：

1. 过路人直接要求商铺调监控的合法性
   商铺的监控视频属于其私有财产或受保护的商业信息，过路人作为非权利主体，无权直接要求商铺提供监控内容。商铺有权基于隐私保护、商业秘密等理由拒绝，除非存在法定例外情形（如紧急避险、协助警方调查等）。

2. 合法调取监控的途径

   • 通过公安机关：若过路人因人身或财产安全受到侵害（如遭遇盗窃、交通事故等），可立即报警，由公安机关依法向商铺调取监控。根据《刑事诉讼法》《治安管理处罚法》，警方有权要求商铺配合提供监控作为证据。
     
   • 通过民事诉讼程序：若过路人因侵权纠纷（如被商铺设施砸伤）需调取监控作为证据，可在起诉后向法院申请《调查令》，由律师持令向商铺调取。法院也可直接依职权调取。
     
   • 紧急情况下的例外：若过路人面临直接危险（如儿童走失、老人晕倒），且商铺拒绝协助，可尝试联系商场管理方或拨打120/110，由第三方介入协调。

3. 商铺的配合义务
   商铺在以下情况下需配合调取监控：

   • 接到公安机关的正式调查要求；
     
   • 法院出具的调查令或协助执行通知书；
     
   • 涉及公共安全事件（如恐怖袭击、重大火灾）时，政府部门的指令。
     若商铺无正当理由拒绝，可能面临行政处罚或承担民事赔偿责任（如因未提供监控导致案件无法侦破，受害方可主张商铺未尽安全保障义务）。

4. 操作建议

   • 过路人：立即报警或联系相关管理部门，通过合法程序申请调取；避免与商铺发生冲突，保留现场照片、证人联系方式等替代证据。
     
   • 商铺：建立监控调取制度，明确仅配合警方、法院等法定主体；对普通顾客询问，可告知其通过法律途径申请，避免擅自提供引发隐私纠纷。

总结：过路人需通过公安机关、法院等法定主体申请调取监控，直接要求商铺提供缺乏法律依据。若遇紧急情况，可优先寻求第三方协助，后续通过法律程序补全手续。