针对您提出的“在职证明单位不给开怎么办”的问题，这确实是一个涉及职场权益的常见问题。以下是我为您提供的详细解答和建议：

一、理解单位拒绝开具在职证明的可能原因

1. 内部规定或流程：单位可能有特定的规定或流程，要求员工在特定情况下才能申请在职证明，或者需要经过特定部门的审批。
2. 信息保护：单位可能出于保护员工隐私或单位信息的考虑，对在职证明的开具持谨慎态度。
3. 管理疏忽或误解：有时，单位可能由于管理疏忽或对相关政策的不了解，而错误地拒绝了员工的合理请求。

二、尝试与单位沟通解决

1. 明确需求：首先，您需要明确自己需要在职证明的具体原因（如办理贷款、签证、租房等），并向单位说明这一需求的重要性。
2. 了解流程：询问单位开具在职证明的具体流程和所需材料，确保自己符合申请条件。
3. 寻求帮助：如果单位拒绝开具，您可以尝试与人力资源部门或上级领导沟通，了解拒绝的具体原因，并寻求解决方案。

三、利用法律途径或投诉渠道

1. 了解法律法规：根据《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规，员工有权要求单位提供在职证明等与劳动关系相关的文件。如果单位无正当理由拒绝，可能构成违法行为。
2. 拨打12345热线：您可以拨打当地的12345市民服务热线，反映单位拒绝开具在职证明的问题。根据相关法律和规定，通过向有关部门投诉可以请求权利救济，这有可能中断劳动争议的仲裁时效（如果涉及劳动争议的话），并促使单位重视并解决问题。在拨打时，请明确说明您的诉求和单位拒绝开具在职证明的具体情况，并留存通话记录等证据。
3. 劳动仲裁或诉讼：如果单位仍然拒绝开具在职证明，且这一行为给您造成了实际损失或影响了您的合法权益，您可以考虑向劳动仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

四、其他建议

1. 保留证据：在与单位沟通的过程中，请务必保留好所有相关的证据，如沟通记录、邮件、短信等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
2. 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师或法律援助机构的帮助。他们可以提供专业的法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的权益。

希望以上解答和建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。