被告躲避传票、更换电话号码且不去开庭的，法院可依法进行缺席审理并作出判决，原告无需过度担忧诉讼程序受阻，但需积极配合法院推进案件进程。具体分析如下：

1. 法院可采取公告送达方式
   根据《民事诉讼法》第九十五条，若被告下落不明或通过其他方式无法送达，法院可在公告栏、受送达人住所地张贴公告，或在报纸、信息网络等媒体上刊登公告。自公告发出之日起经过三十日，即视为送达。此方式可突破被告躲避传票的障碍，确保诉讼程序合法推进。

2. 法院可依法缺席审理并判决
   若被告经传票传唤无正当理由拒不到庭，或未经法庭许可中途退庭，法院可依据《民事诉讼法》第一百四十七条进行缺席审理。此时，法院将根据原告提交的证据及陈述，结合法律规定作出判决。需注意，缺席判决的效力与对席判决相同，被告仍需履行判决义务。

3. 原告需积极配合法院工作

   • 提供被告准确信息：原告应尽可能向法院提供被告的户籍地址、工作单位、联系方式等，协助法院完成送达程序。
     
   • 提交充分证据：在缺席审理中，原告需承担举证责任，需提交合同、转账记录、聊天记录等证据，证明其主张的事实及法律依据。
     
   • 关注案件进展：原告可通过法院公告、12368诉讼服务热线等渠道查询案件进展，确保及时参与后续程序（如上诉、执行等）。

4. 被告可能面临的法律后果

   • 败诉风险：若原告证据充分，被告缺席可能导致法院支持原告诉求，被告需承担不利后果。
     
   • 强制执行：若被告不履行判决义务，原告可申请法院强制执行，包括冻结银行账户、查封财产等措施。
     
   • 信用惩戒：被告可能被纳入失信被执行人名单，限制高消费、影响征信等。

建议：若您遇到此类情况，请及时与承办法官沟通，提供被告线索并配合法院工作。若需进一步分析证据或制定诉讼策略，可直接向我咨询，我将结合具体案情为您提供专业建议。