结论：在对方不愿见面协商处理打人事件的情况下，您完全可以通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是从不同角度为您提供的详细分析和建议。

一、法律责任与处理方式

1. 报警处理：

   • 首先，无论对方是否愿意协商，您都应立即向公安机关报案。公安机关会及时出警，进行现场调查取证，包括询问证人、查看监控、制作笔录等，以明确事件详情。
   • 报警是维护自身权益的第一步，也是后续法律程序的基础。

2. 治安处罚：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，对于打架斗殴行为，公安机关将依法对违法行为人进行处罚，如拘留、罚款等。
   • 治安处罚是对违法行为人的一种行政制裁，也是对您权益的一种保护。

3. 民事诉讼：

   • 若您因打架事件遭受了人身伤害或财产损失，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担民事赔偿责任。
   • 在提起民事诉讼时，您需要准备相关证据，如医疗记录、费用清单、现场照片、证人证言等，以证明损失与打架行为的因果关系。

4. 刑事立案侦查（如构成刑事犯罪）：

   • 若打架行为严重，造成轻伤以上后果，可能涉嫌刑事犯罪。此时，公安机关将进行审查并可能立案侦查。
   • 在刑事诉讼过程中，您作为受害人可以提起刑事附带民事诉讼，要求被告人赔偿因犯罪行为造成的物质损失。

二、保留证据的重要性

• 在处理此类事件时，保留证据是至关重要的。无论是否构成刑事犯罪，您都应尽可能收集并保留相关证据。
• 证据是后续法律程序中的关键，它能够帮助您证明自己的权益受到侵害，以及对方应承担的法律责任。

三、具体行动建议

1. 立即报警：不要等待对方愿意协商，立即向公安机关报案，确保事件得到及时处理。
2. 收集证据：在报警的同时，尽可能收集并保留相关证据，如医疗记录、费用清单、现场照片、证人证言等。
3. 咨询律师：在处理此类事件时，若遇到法律问题或困惑，可以直接向我咨询。我可以根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。
4. 提起诉讼：若对方仍然不愿协商或承担责任，您可以根据事件的严重程度和性质，选择提起民事诉讼或刑事附带民事诉讼来维护自己的合法权益。

四、可能的法律后果

• 若对方被认定为违法行为人，将可能面临治安处罚或刑事处罚。
• 同时，对方还需承担民事赔偿责任，赔偿您因打架事件遭受的人身伤害和财产损失。

五、特别提醒

• 在处理此类事件时，请保持冷静和理智，不要采取过激行为或报复行为。
• 遵循法律程序，通过合法途径维护自己的权益，是确保自身权益得到有效保护的关键。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。