结论：赠予的钱在一般情况下，尤其是已经交付且数额特别大的情况下，不能随意要回，但存在某些特定情形时可以主张返还。以下从不同角度进行分析：
一、赠与合同的基本原则
赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同一旦成立并生效，赠与人原则上不得随意撤销赠与，尤其是当赠与财产已经交付给受赠人时。这是因为赠与合同具有无偿性和单务性，即赠与人承担给付义务，而受赠人通常不承担对价义务。
二、赠与合同的撤销情形
尽管赠与合同一旦成立并生效，赠与人原则上不得随意撤销，但法律也规定了一些例外情形，允许赠与人在特定条件下撤销赠与并要求返还赠与财产。这些情形主要包括：
严重侵害赠与人或者赠与人近亲属的合法权益：如果受赠人严重侵害了赠与人或其近亲属的合法权益，赠与人可以撤销赠与。
对赠与人有扶养义务而不履行：如果受赠人对赠与人负有扶养义务而不履行，赠与人可以撤销赠与。
不履行赠与合同约定的义务：如果赠与合同中约定了受赠人应履行的义务，而受赠人未履行该义务，赠与人可以撤销赠与。
赠与人的经济状况显著恶化，严重影响其生产经营或者家庭生活：在这种情况下，赠与人可以不再履行赠与义务，但这并不直接涉及已交付赠与财产的返还，而是对未来赠与义务的免除。不过，若因受赠人的行为导致赠与人经济状况显著恶化，且该行为与赠与财产的交付有直接关联，赠与人可能通过其他法律途径寻求救济。
三、数额特别大的赠与的特殊性
对于数额特别大的赠与，虽然法律并未规定特殊的撤销条件，但考虑到赠与财产的价值较大，赠与人在赠与前应更加谨慎。如果赠与人能够证明赠与行为是在受赠人的欺诈、胁迫或乘人之危等情形下作出的，那么赠与人可以依据《民法典》的相关规定，主张撤销赠与并要求返还赠与财产。
四、没有书面协议的影响
赠与合同并不要求必须采用书面形式，口头赠与合同同样具有法律效力。因此，即使没有书面协议，只要赠与行为已经完成（即赠与财产已经交付给受赠人），赠与合同就已经成立并生效。然而，在没有书面协议的情况下，如果赠与人想要撤销赠与并要求返还赠与财产，可能需要提供更多的证据来证明存在上述撤销情形。
五、建议与注意事项
谨慎赠与：在进行大额赠与前，赠与人应充分考虑自己的经济状况和赠与目的，确保赠与行为不会对自己的生活产生不利影响。
签订书面协议：尽管口头赠与合同具有法律效力，但签订书面协议可以更好地明确双方的权利和义务，减少纠纷的发生。
保留证据：赠与人应保留好赠与财产交付的证据（如转账记录、收据等），以便在需要时证明赠与行为的存在和完成。
及时咨询：如果赠与人对赠与合同的撤销或赠与财产的返还有疑问或需求，应及时咨询专业律师，以便获得更具体的法律建议和帮助。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。