房屋赠与协议书在特定条件下是可以撤销的，这一结论主要基于《中华人民共和国民法典》的相关规定。以下是对此问题的详细分析：

一、任意撤销权及其限制

1. 适用条件：

   • 根据《民法典》第六百五十八条，赠与人在赠与财产权利转移之前（即房屋过户到受赠人名下之前）通常享有撤销赠与的权利。这意味着，在房屋未过户之前，赠与人原则上可以行使任意撤销权，撤销赠与协议。

2. 例外情况：

   • 然而，这一权利并非无限制。经过公证的赠与合同或具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不适用上述任意撤销权的规定。例如，若赠与合同已经公证，或者赠与目的是为了支持公益事业，那么赠与人就不能随意撤销赠与。

二、法定撤销权

除了任意撤销权外，赠与人还可能在特定情形下享有法定撤销权。当受赠人出现以下行为之一时，赠与人有权撤销赠与：

1. 严重侵害权益：

   • 受赠人严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益，如实施暴力、恶意诋毁等行为。

2. 不履行扶养义务：

   • 受赠人对赠与人有扶养义务（包括法定扶养、抚养和赡养）而拒绝履行。例如，子女拒绝赡养父母。

3. 不履行合同义务：

   • 赠与合同中约定了受赠人的特定义务，但受赠人不履行。比如，受赠人未按约定照顾赠与人的生活起居。

4. 时间限制：

   • 赠与人的法定撤销权需在知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使。若因受赠人的违法行为导致赠与人死亡或丧失民事行为能力，赠与人的继承人或法定代理人可在知道或应当知道撤销事由之日起六个月内行使撤销权。

三、经济状况显著恶化时的特殊规定

此外，《民法典》第六百六十六条还规定了赠与人在经济状况显著恶化时的特殊权利。如果赠与人在赠与过程中遭遇重大变故，如企业破产、身患重病需巨额医疗费等，导致其经济状况急剧恶化且严重影响生产经营或家庭生活，那么即使赠与合同已成立且无法行使任意撤销权和法定撤销权，赠与人也可以不再履行赠与义务。

四、撤销赠与的法律后果

一旦赠与协议被撤销，撤销权人有权向受赠人请求返还赠与的财产。这意味着，如果房产赠与协议被撤销，受赠人需要返还已获得的房产。

实际应用与建议

在实际操作中，赠与人应充分了解并谨慎行使自己的撤销权。在签订赠与协议前，应考虑是否需要公证或明确赠与的公益、道德义务性质，以限制或排除任意撤销权的适用。同时，赠与人也应关注受赠人的行为，以便在必要时行使法定撤销权保护自己的权益。

对于受赠人而言，则应遵守赠与合同的约定，履行相应的义务，避免触发法定撤销权的情形。否则，不仅可能面临赠与协议的撤销，还需承担返还赠与财产的法律责任。

综上所述，房屋赠与协议书的撤销并非随意可行，而是需根据具体情况和法律规定来判断。如果你在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。