结论：

1. 若门面租赁合同由老公签署，原则上需以老公名义办理营业执照，但若符合特定条件（如家庭经营、授权委托等），也可用老婆身份证办理。
   
2. 具体能否办理需结合当地市场监管部门要求及合同约定，建议提前咨询确认。
   

详细分析：

一、法律原则：营业执照需与实际经营主体一致

根据《市场主体登记管理条例》及《民法典》相关规定，办理营业执照需以实际经营主体（如个体工商户、公司等）的名义申请，且需提供与经营场所相关的合法证明（如租赁合同）。若租赁合同由老公签署，通常意味着老公是承租人，也是法律上的经营主体，因此原则上应以老公名义办理营业执照。

二、例外情形：可用老婆身份证办理的情况

若满足以下条件之一，可能允许用老婆身份证办理营业执照：

1. 家庭经营模式

   • 若门面属于家庭共同经营（如个体工商户），且租赁合同虽由老公签署，但实际经营由夫妻共同参与，部分地区市场监管部门可能允许以家庭成员（如老婆）名义办理营业执照。
     
   • 需提供材料：家庭经营声明、夫妻关系证明（如结婚证）、租赁合同等。
     

2. 授权委托或合同变更

   • 若老公签署租赁合同后，通过书面形式（如补充协议）将承租权转让给老婆，或授权老婆以个人名义使用该门面经营，则可能以老婆名义办理营业执照。
     
   • 需提供材料：租赁合同变更协议、授权委托书、房东同意书等。
     

3. 当地政策允许

   • 部分地区为简化流程，允许在租赁合同承租人与营业执照申请人不一致时，通过提交情况说明（如夫妻关系、实际经营情况等）办理登记。
     
   • 需提前咨询当地市场监管部门，确认是否接受此类申请。
     

三、风险提示

若未经合法程序（如合同变更、授权）直接以老婆名义办理营业执照，可能面临以下风险：

1. 登记被拒：市场监管部门可能以“经营场所与租赁合同主体不一致”为由拒绝办理。
   
2. 合同纠纷：若房东仅认可老公为承租人，老婆以个人名义经营可能引发房东主张违约责任（如擅自转租）。
   
3. 税务风险：营业执照申请人与实际经营者不一致，可能导致税务登记、申报主体混乱，引发税务合规问题。
   

建议行动步骤：

1. 咨询当地市场监管部门：确认是否接受“租赁合同承租人与营业执照申请人不一致”的情况，及需提交的具体材料。
   
2. 补充法律文件：若需以老婆名义办理，建议与房东协商签署租赁合同变更协议，或由老公出具授权委托书。
   
3. 选择最优方案：根据家庭经营需求、合同条款及当地政策，决定是以老公名义办理（更稳妥），还是通过合法程序变更至老婆名下。
   

如有进一步疑问，可随时向我咨询，我会结合具体细节为您提供更精准的建议。