针对您提出的“放置在摩托车上的水果被人偷走了怎么处理”这一问题，核心结论是您可以根据实际情况选择报警、协商解决或民事诉讼等方式来维护自己的权益。以下是对此问题的详细分析：

1. 报警处理：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。若盗窃行为构成犯罪，还将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定追究刑事责任。
   • 操作建议：您应立即向当地公安机关报案，提供详细的情况说明，包括水果的价值、丢失的时间地点、可能的嫌疑人信息等。公安机关将依法进行调查处理，并根据调查结果对盗窃者进行相应的处罚。

2. 协商解决：

   • 适用情况：如果盗窃者被当场抓获，且情节较轻，双方可以尝试通过协商解决。
   • 操作建议：在协商过程中，您可以要求盗窃者赔偿您的损失，包括水果的价值以及因处理此事而产生的合理费用。协商时应保持冷静，理性表达自己的诉求，并尽量达成双方都能接受的解决方案。

3. 民事诉讼：

   • 法律依据：如果盗窃行为给您造成了较大的经济损失，且无法通过报警或协商解决，您可以考虑向人民法院提起民事诉讼，要求盗窃者赔偿您的损失。
   • 操作建议：在提起民事诉讼前，您应收集好相关证据，如购买水果的发票、报警记录、现场照片或视频等。然后，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，并按照法院的要求提交起诉状和相关证据。法院将依法审理案件，并根据事实和法律规定作出判决。

额外建议：

• 为了预防类似事件再次发生，建议您在放置贵重物品时选择安全的地方，并加强防范措施，如使用锁具固定物品等。
• 如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以随时向我咨询相关法律问题，我将为您提供专业的法律建议和帮助。