针对“消字号产品违法适用什么法律”这一问题，结论前置如下：

消字号产品违法时，主要会涉及《消毒管理办法》、《中华人民共和国广告法》、《中华人民共和国反不正当竞争法》、《产品质量法》以及《消费者权益保护法》等法律法规的适用。具体适用哪部法律，需根据违法行为的性质和情节来确定。

以下是对不同违法情形及适用法律的详细分析：

1. 销售未经许可的消字号产品

   • 行为性质：这属于销售无证产品的违法行为。
   • 适用法律：主要依据《消毒管理办法》进行处罚。根据该办法，县级以上地方卫生计生行政部门可责令限期改正，并处以5000元以下罚款；若造成感染性疾病发生，罚款可提高至5000元至20000元。

2. 夸大宣传消字号产品功效

   • 行为性质：这违反了《中华人民共和国广告法》和《消费者权益保护法》中关于广告真实性和消费者知情权的规定。
   • 适用法律：市场监督管理部门可依据《中华人民共和国广告法》责令停止发布广告，消除影响，并处广告费用三倍以上五倍以下的罚款（广告费用无法计算或明显偏低时，处二十万元以上一百万元以下罚款）；情节严重者，罚款倍数增加，并可吊销营业执照，撤销广告审查批准文件，一年内不受理其广告审查申请。同时，若夸大宣传行为构成欺诈，还可依据《消费者权益保护法》要求经营者增加赔偿损失。

3. 销售质量不合格的消字号产品

   • 行为性质：这违反了《产品质量法》中关于产品质量的规定。
   • 适用法律：相关部门可责令停止销售，没收违法销售的产品，并处货值金额等值以上三倍以下的罚款；有违法所得者，还需没收违法所得；情节严重者，吊销营业执照；构成犯罪者，依法追究刑事责任。

4. 其他违法行为

   • 行为性质：如销售假冒伪劣产品、不正当竞争、侵犯他人知识产权等。
   • 适用法律：这些行为会分别触犯《中华人民共和国反不正当竞争法》、《中华人民共和国刑法》（如涉及假冒伪劣产品且情节严重）以及《中华人民共和国商标法》等相关法律法规，并承担相应的法律责任。例如，根据《中华人民共和国反不正当竞争法》，对“消”字号产品的性能、功能、质量等作虚假或引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者的，由监督检查部门责令停止违法行为，处二十万元以上一百万元以下的罚款；情节严重的，处一百万元以上二百万元以下的罚款，并可吊销营业执照。

合规建议：

为确保销售的合法性，商家在销售消字号产品时应严格遵守相关法律法规和规定，包括但不限于：

• 确保所销售的消字号产品已经取得合法的卫生许可证和备案；
• 避免对产品进行夸大宣传，确保宣传内容真实、准确；
• 定期检查产品质量，确保符合相关标准和规范；
• 建立完善的售后服务体系，保障消费者的合法权益。

总结与提醒：

消字号产品的销售必须严格遵守法律法规，确保产品的质量和安全。若商家存在违法行为，将面临严厉的法律制裁。因此，建议商家在销售消字号产品时务必谨慎行事，遵守相关法律法规和规定。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。