关于聘请的烧饭阿姨在上班路上受伤的责任问题，这主要取决于阿姨与您之间构成的是劳动关系还是劳务关系，以及事故的具体情况。以下是从不同角度进行的分析：
如果构成劳动关系：
- 工伤认定：根据《工伤保险条例》的相关规定，职工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。因此，如果烧饭阿姨是在上班途中因交通事故受伤，且非本人主要责任，那么她有权申请工伤认定。
- 赔偿责任：一旦认定为工伤，用人单位（即您，如果阿姨是您的全职员工且您具备用人单位资格）需要承担工伤保险责任，包括支付工伤医疗费用、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等。
- 特殊情况：如果阿姨是兼职或临时用工，且您不具备用人单位资格（如未注册为个体工商户或公司），则可能不构成劳动关系，而是劳务关系，此时工伤认定和赔偿可能适用不同规则。
如果构成劳务关系：
- 责任划分：在劳务关系中，提供劳务一方（烧饭阿姨）因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。如果阿姨在上班途中因自身原因（如疏忽大意）受伤，且您没有过错，那么您可能不需要承担赔偿责任。
- 例外情况：如果阿姨是在执行您安排的工作任务（如提前到岗准备食材）途中受伤，且该任务与工作直接相关，那么您可能需要承担一定的赔偿责任，具体取决于双方的过错程度。
其他考虑因素：
- 保险情况：如果阿姨自己购买了意外伤害保险，或者您为她购买了雇主责任险等商业保险，那么保险赔偿可能也是解决纠纷的一种方式。
- 证据收集：无论构成劳动关系还是劳务关系，事故发生后的证据收集都至关重要。包括事故现场照片、交警事故认定书、医疗记录等，这些证据将有助于确定事故责任和赔偿金额。
建议：
- 明确关系：首先明确您与烧饭阿姨之间构成的是劳动关系还是劳务关系，这可以通过签订书面合同来明确。
- 及时沟通：事故发生后，及时与阿姨沟通，了解事故详情，并告知她您的立场和可能的解决方案。
- 寻求专业帮助：如果纠纷难以解决，建议咨询专业律师或劳动仲裁机构，以获取更具体的法律建议和帮助。
最后，每个案件的具体情况都有所不同，因此上述分析仅供参考。如果您有进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。