麂子肉是否可以合法食用，需分情况讨论：
若麂子属于国家保护动物：
- 根据我国相关法律法规，如《中华人民共和国野生动物保护法》等，对于国家保护动物，无论是捕猎、杀害、交易还是食用，都是严格禁止的。麂子若被列为国家一、二级保护动物或“三有”保护动物（即国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物），则食用麂子肉将构成违法行为，可能面临法律制裁，包括罚款、没收违法所得，甚至刑事责任。
若麂子非国家保护动物，且来源合法：
- 在某些地区或特定情况下，如果麂子并非国家保护动物，且其来源合法（如人工养殖、合法捕猎等，但需注意，即使非保护动物，捕猎也可能需遵守相关狩猎法规），那么理论上食用麂子肉可能不构成违法。然而，这种情况在实际操作中极为罕见，因为麂子通常属于保护动物范畴。
特殊情况与注意事项：
- 即便在极少数情况下麂子肉来源合法，也需确保食用过程符合食品安全标准，避免因食用不洁或受污染的肉类而引发健康问题。
- 此外，公众应增强保护野生动物的意识，不购买、不食用非法来源的野生动物制品，共同维护生态平衡和生物多样性。
法律建议：
- 在不确定麂子是否属于国家保护动物或其来源是否合法的情况下，切勿食用麂子肉，以免触犯法律。
- 如果对野生动物保护法规有疑问或需要了解更多信息，建议咨询当地野生动物保护部门或林业部门。
- 若发现有人非法捕猎、交易或食用国家保护动物，应及时向相关部门举报，共同维护野生动物保护法律秩序。
可能法律后果：
- 非法捕猎、杀害、交易或食用国家保护动物，将可能面临行政处罚（如罚款、没收违法所得）或刑事责任（如拘役、有期徒刑等），具体取决于违法行为的严重程度和当地法律法规的规定。
总之，为了保护野生动物资源、维护生态平衡和遵守法律法规，建议公众不要食用麂子肉或其他任何非法来源的野生动物制品。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。