关于合同法中付款方式是否要求每月总包单位需支付实际完成量比例的问题，结论是：合同法本身并未明确规定每月总包单位必须按照实际完成量的比例进行付款，这主要取决于双方合同中的具体约定以及相关行业惯例或地方性规定。以下从几个角度进行详细分析：
合同约定优先：
- 在合同法领域，合同是双方意思自治的体现，只要合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么合同中的条款就是有效的。因此，如果双方在合同中明确约定了每月总包单位需按照实际完成量的比例进行付款，那么这一约定就具有法律效力，双方应当遵守。
- 反之，如果合同中没有这样的约定，或者约定不明确，那么就不能直接要求总包单位每月按照实际完成量的比例进行付款。
行业惯例与地方性规定：
- 在某些行业或地区，可能存在关于工程款支付的行业惯例或地方性规定。这些惯例或规定可能要求总包单位按照一定的比例或进度支付工程款。然而，这些惯例或规定通常不具有法律强制力，除非它们被纳入到合同中或者被法律、行政法规所采纳。
- 因此，在判断总包单位是否需要每月按照实际完成量的比例进行付款时，除了考虑合同约定外，还需要考虑是否存在相关的行业惯例或地方性规定，并评估这些惯例或规定对双方权利义务的影响。
法律后果与风险防范：
- 如果合同中没有明确约定付款方式，或者约定不明确，那么双方可能会因为付款问题产生纠纷。在这种情况下，一方可能会主张按照实际完成量的比例进行付款，而另一方则可能主张按照其他方式进行付款。
- 为了避免这种纠纷的发生，建议在签订合同时就明确约定付款方式、付款时间以及付款比例等关键条款。同时，双方还可以在合同中约定违约责任和争议解决方式等条款，以进一步保障自己的合法权益。
建议：
- 在签订合同时，务必明确约定付款方式、付款时间以及付款比例等关键条款，以避免后续纠纷的发生。
- 如果合同中没有明确约定或者约定不明确，建议双方通过协商、调解等方式解决纠纷。如果协商、调解无果，可以考虑通过诉讼或仲裁等法律途径解决争议。
- 在处理类似问题时，建议咨询专业律师以获取更具体、更专业的法律建议。
希望以上分析能对你有所帮助。如果你还有其他关于合同纠纷的问题或者需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。