在车子转弯而电瓶车没撞上却摔倒的情况下，责任的认定需根据具体情况综合分析，不能一概而论。以下是从不同角度对责任认定的详细分析：
一、汽车可能承担责任的情形
未按规定让行：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》的相关规定，转弯的机动车应让直行的车辆、行人先行。若汽车在转弯时未避让直行的电瓶车，即使电瓶车未实际碰撞到汽车，但因汽车的行为导致电瓶车为避让而摔倒，汽车通常要承担主要甚至全部责任。例如，在无信号灯控制的路口，汽车左转弯未让直行电瓶车，电瓶车为避让而摔倒，则汽车负主要责任。
转弯时未开启转向灯：
- 汽车转弯前应提前开启转向灯，以提醒其他交通参与者。若未开启转向灯导致电瓶车无法预判汽车的行为而摔倒，汽车需承担相应责任。例如，汽车右转弯未打转向灯，电瓶车来不及反应而摔倒，汽车可能负主要责任。
转弯速度过快或操作不当：
- 汽车转弯时应减速慢行以确保安全。若转弯速度过快或操作不当，如转弯半径过小，导致电瓶车无法及时避让而摔倒，汽车驾驶员存在过错，一般需承担主要责任。例如，在小区内道路快速转弯导致电瓶车摔倒，汽车负主要责任。
二、电瓶车可能承担责任的情形
电瓶车超速行驶或操作不当：
- 电瓶车也需遵守速度规定和操作规范。若电瓶车超速行驶或在行驶过程中操作不当，如突然变道、急刹车等，导致在汽车正常转弯时因自身原因摔倒，电瓶车可能要承担主要责任。例如，在限速路段内电瓶车超速行驶导致摔倒，电瓶车负主要责任。
电瓶车违反交通规则：
- 若电瓶车违反交通规则，如未在规定的车道内行驶、闯红灯、逆行等，导致在汽车转弯时摔倒，电瓶车通常需承担主要或全部责任。例如，在单向道路上电瓶车逆向行驶导致摔倒，电瓶车负全部责任。
三、双方都有责任的情形
在某些情况下，汽车和电瓶车双方都存在一定的违法行为或过错，此时双方可能都要承担责任。责任比例需根据具体过错程度来划分。例如，汽车转弯时未按规定让行，同时电瓶车也存在超速行驶的情况，那么双方都有过错，可能会判定双方承担同等责任。
四、责任判定的程序与建议
立即报警并等待处理：
- 事故发生后，应立即报警并等待交警的到来。交警将进行现场勘查、询问当事人和目击者，并收集相关证据，以便准确判定责任。
保留证据与目击者信息：
- 当事人应尽可能保留现场证据，如照片、视频等，并记录目击者的联系方式，以便后续的责任判定和赔偿处理。
依法维权：
- 若对责任判定有异议，可依法向相关部门提出申诉或向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
总结与建议：在车子转弯而电瓶车没撞上却摔倒的情况下，责任的认定是一个复杂的过程，需综合考虑交通信号灯状态、交通法规遵循情况、双方的驾驶行为以及事故现场的具体情况。建议当事人在事故发生后及时报警、保留证据，并配合交通管理部门的调查。同时，也提醒广大驾驶员和骑行者要严格遵守交通规则，确保行车安全。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。