两电瓶车转弯时碰上，责任认定需根据具体情况综合判断，无法直接给出单一结论。不过，我可以从多个角度为你详细分析可能的情况及责任划分原则：

一、责任认定基本原则

交通事故责任的认定主要依据《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例等相关法律法规，通过勘查现场、查看监控、询问当事人等方式，综合评估双方在事故发生过程中的行为是否违反交通规则，以及这些行为对事故发生所起的作用大小和过错程度来确定责任。

二、可能承担主要或全部责任的情形

1. 一方转弯未让直行：

   • 如果其中一辆电瓶车在转弯时未遵循让直行车辆先行的规则，导致另一辆电瓶车撞上来，那么转弯的电瓶车通常要承担主要或全部责任。例如，在没有交通信号灯的十字路口，一辆电瓶车右转弯时未避让正常直行的另一辆电瓶车，致使后者撞在前者侧面，这种情况下转弯的电瓶车负主要责任甚至全部责任。

2. 一方转弯未打转向灯或未示意：

   • 电瓶车在转弯前应减速慢行，并伸手示意（如配备转向灯则应开启），以确保安全后方可转弯。如果转弯时未按规定示意或开启转向灯，导致另一辆电瓶车无法及时了解其行驶意图而撞上来，转弯的电瓶车一般要承担主要责任。

3. 一方转弯时超速或违规操作：

   • 如果电瓶车在转弯时超过限速标准或存在其他违规操作（如压实线、逆行等），增加了事故发生的风险，并导致另一辆电瓶车撞上来，那么该电瓶车也会被认定承担主要责任。

三、双方都有责任的情形

如果两辆电瓶车在转弯时都存在一定的交通违法行为，如一辆未让直行，另一辆超速行驶或未保持安全距离等，那么双方可能都要承担相应的责任。具体的责任划分比例需要根据双方违法行为对事故发生的作用大小来确定。例如，一辆电瓶车转弯时转向灯开启过晚，而另一辆电瓶车行驶速度略快且没有保持安全的跟车距离，最终导致碰撞事故发生，这种情况下双方都有责任，可能会根据实际情况判定为同等责任或主次责任。

四、建议与总结

1. 遵守交通规则：无论驾驶何种车辆，都应严格遵守交通规则，确保行车安全。这是预防交通事故、保护自身和他人生命财产安全的最根本措施。
2. 及时报警处理：发生交通事故后，应第一时间报警并寻求专业交警的调查和处理。交警的认定书是后续处理赔偿和纠纷的重要依据。
3. 增强法律意识：道路使用者应增强法律责任意识，明确自己的行为可能对交通安全产生的影响，并承担相应的法律责任。

两电瓶车转弯时碰上的责任归属问题需根据具体情况综合判断。如果你或你身边的人遇到了此类交通事故，建议及时收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），并咨询专业律师（也就是我啦，我擅长交通事故、劳动纠纷领域）以获取更具体的法律建议。