员工放假外出摔伤，一般不算病假，也不属于工伤范畴，因此不能享受工伤相关的医疗期和待遇。以下从几个方面进行详细分析：

1. 病假的定义与范围：

   • 病假通常指的是员工因患病或非因工负伤，需要停止工作医疗时，企业根据员工实际参加工作年限和在本单位工作年限，给予一定的医疗期。
   • 在这个医疗期内，企业不得解除劳动合同，并需要按照相关规定支付病假工资或疾病救济费。
   • 员工放假外出摔伤，并非因患病或非因工负伤导致，因此不符合病假的定义。

2. 工伤的认定条件：

   • 根据《工伤保险条例》第十四条的规定，工伤的认定需要满足一定的条件，如工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害、上下班途中受到非本人主要责任的交通事故伤害等。
   • 员工放假外出摔伤，并非在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害，也非上下班途中受到非本人主要责任的交通事故伤害，因此不符合工伤的认定条件。

3. 放假外出摔伤的处理方式：

   • 员工放假外出摔伤，应视为个人行为导致的意外伤害，与工作无关。
   • 在这种情况下，员工应自行承担医疗费用，并按照公司的请假制度申请相应的假期（如事假、年假等），但这些假期与病假和工伤医疗期是不同的。

4. 特殊情况下的考虑：

   • 如果员工放假外出是执行公司任务或受公司指派，且摔伤与执行任务或受指派有直接关系，那么可能构成工伤。但这种情况较为特殊，需要具体分析。
   • 另外，如果员工摔伤后需要长期治疗，且符合病假的定义（如因摔伤导致患病或非因工负伤），那么可以按照病假的规定处理。但这种情况也需要具体分析，并需要提供相应的医疗证明。

建议：

• 员工在放假外出期间应注意安全，避免发生意外伤害。
• 如果不幸发生摔伤等意外情况，应及时就医并保留好相关医疗证明。
• 根据自身情况，按照公司的请假制度申请相应的假期，并了解公司的相关政策和规定。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。