物业费与电梯费捆绑收费的问题，主要由当地的房地产管理部门或物业管理部门进行监管。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 监管部门职责：

   • 房地产管理部门或物业管理部门通常负责监管物业服务企业的行为，包括物业费的收取、使用和管理等。当物业服务企业存在违规行为，如将物业费与电梯费捆绑收费时，这些部门有权进行调查、处理，并维护业主的合法权益。

2. 相关法律法规：

   • 根据《物业管理条例》等相关法律法规，物业服务企业应当按照物业服务合同的约定，提供相应的服务，并收取合理的费用。将物业费与电梯费捆绑收费，可能违反了这些规定，因为电梯费通常应作为专项维修资金或单独列支的费用项目，而不应与物业费捆绑在一起。

3. 业主的维权途径：

   • 如果业主发现物业服务企业存在捆绑收费的行为，首先可以向当地的房地产管理部门或物业管理部门进行投诉和举报。这些部门将会对投诉进行调查，并根据调查结果采取相应的措施，如责令物业服务企业改正、罚款等。
   • 同时，业主也可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼，要求物业服务企业退还多收的费用，并承担相应的法律责任。

4. 实际操作建议：

   • 在遇到物业费与电梯费捆绑收费的问题时，业主应首先保留好相关的证据，如缴费凭证、物业服务合同等，以便在投诉或诉讼时使用。
   • 业主还可以与其他业主联合起来，共同向物业服务企业或监管部门提出异议，以增强维权的力量和效果。

总结来说，物业费与电梯费捆绑收费的问题主要由当地的房地产管理部门或物业管理部门进行监管。业主在遇到此类问题时，应积极向这些部门投诉和举报，并保留好相关证据以便维权。如果问题得不到解决，业主还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。