运营车辆酒驾被处以15天拘留的，公安机关在执行拘留前一般不需要提前通知被拘留人或其家属，但会及时通知家属拘留情况。具体分析如下：

1. 拘留决定的作出与执行
   根据《道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。公安机关在查获酒驾行为后，会依法进行调查取证，并在证据充分的情况下作出拘留决定。拘留决定一旦作出，公安机关有权立即执行，无需提前通知被拘留人。

2. 通知家属的义务
   虽然拘留前不需要提前通知，但根据《公安机关办理行政案件程序规定》第一百五十条，公安机关在作出行政拘留处罚决定后，应当在二十四小时内将拘留情况和执行场所通知被拘留人家属。若被拘留人拒不提供家属联系方式或者因其他原因无法通知的，公安机关可以不予通知，但应当在决定书中注明。

3. 特殊情况下的通知要求
   若酒驾行为同时涉嫌危险驾驶罪等刑事犯罪，公安机关可能依据《刑事诉讼法》采取刑事拘留措施。此时，除无法通知的情形外，应当在拘留后二十四小时以内通知被拘留人的家属。

建议：

• 若您或他人因酒驾被拘留，可主动向公安机关了解拘留性质（行政或刑事）及通知家属的具体情况。
  
• 如对拘留程序或通知义务存在疑问，可直接向我咨询，我将结合具体案情提供法律分析。