结论：在此类电动车撞到路边违停车辆，且违停车辆看到人受重伤后逃离的交通事故中，责任划分需综合考虑多方面因素，但违停车辆通常需承担一定责任，且其逃离行为可能构成肇事逃逸，会加重其责任。以下从不同角度进行详细分析：
一、违停车辆的责任
违法停车的责任：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，车辆应当在指定地点停放，禁止在人行道上停放机动车（依法施划的停车泊位除外）。若违停车辆停放在非指定停车区域，如人行道、消防通道等，则构成违法停车。
- 违法停车本身就可能对其他道路使用者的安全构成威胁，尤其是在视线不佳或道路狭窄的情况下，违停车辆可能成为事故的诱因。
事故中的责任划分：
- 在电动车与违停车辆相撞的事故中，若违停车辆的存在是事故发生的原因之一，如电动车因避让违停车辆而失控撞上，则违停车辆需承担相应责任。
- 责任的具体划分需由交警部门根据事故现场情况、双方行为及过错程度等因素综合判断。通常，违停车辆会因违法停车而承担一定比例的责任。
二、违停车辆逃离的责任
肇事逃逸的认定：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第一百零一条规定，违反道路交通安全法律、法规的规定，发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证。造成交通事故后逃逸的，由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，且终生不得重新取得机动车驾驶证。
- 在此案例中，违停车辆看到人受重伤后逃离，若其逃离行为被认定为“造成交通事故后逃逸”，则将面临更严厉的法律制裁。
逃离行为对责任划分的影响：
- 逃离行为不仅违反了法律规定，也体现了违停车辆驾驶员对事故责任的逃避态度。在事故责任划分时，交警部门通常会考虑这一因素，加重违停车辆的责任比例。
- 此外，逃离行为还可能影响事故赔偿的顺利进行。若违停车辆驾驶员逃离后无法找到，受害者可能面临赔偿困难的问题。
三、电动车驾驶员的责任
- 虽然违停车辆在此事故中可能承担主要责任，但电动车驾驶员也需承担一定责任。例如，若电动车驾驶员存在超速、未佩戴安全头盔、操作不当等行为，这些行为也可能成为事故发生的原因之一。
- 电动车驾驶员的责任比例需由交警部门根据事故具体情况进行判断。
四、建议与措施
立即报警并保护现场：
- 发生此类事故后，电动车驾驶员应立即报警并保护现场，等待交警部门前来处理。
- 若有可能，应尽量记住违停车辆的车牌号、车型等信息，以便后续查找。
寻求医疗救助：
- 若有人员受伤，应立即寻求医疗救助，确保受伤人员得到及时治疗。
配合调查并保留证据：
- 配合交警部门的调查工作，提供真实、准确的陈述和证据。
- 保留好与事故相关的所有证据，如现场照片、视频、证人证言等。
咨询专业律师：
- 在处理此类事故时，建议咨询专业律师以获取更详细的法律建议和帮助。虽然我作为岳雷律师已经给出了全面的分析，但每个具体案件都有其独特性，专业律师能根据你的具体情况提供更个性化的法律服务。
综上所述，在此类交通事故中，违停车辆通常需承担一定责任，且其逃离行为可能构成肇事逃逸并加重其责任。电动车驾驶员也需根据自身行为承担相应责任。建议双方积极配合交警部门的调查工作，并咨询专业律师以获取更详细的法律建议和帮助。如果你有任何进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。