监控员偷拍别人通常是违法的，具体是否违法及违法程度需根据偷拍的具体情形来判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、从人格权保护角度

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权、肖像权等人格权。偷拍行为往往侵犯了他人的隐私权，因为隐私权保护的是个人不愿为他人知晓的私密空间、私密活动和私密信息等。监控员偷拍他人，若未经被偷拍者同意，且拍摄内容涉及被偷拍者的私密信息或活动，就构成了对隐私权的侵犯。

举例：监控员在更衣室、洗手间等私密场所偷拍他人，显然侵犯了他人的隐私权。

二、从治安管理处罚角度

除了民事侵权外，偷拍行为还可能受到治安管理处罚。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，偷窥、偷拍、窃听、散布他人隐私的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。

举例：监控员为了满足个人私欲或进行不正当交易而偷拍他人，且情节较为严重，就可能受到治安管理处罚。

三、从刑事责任角度

在极端情况下，偷拍行为还可能构成犯罪。例如，如果偷拍行为涉及非法使用窃听、窃照专用器材，且造成严重后果的，就可能构成非法使用窃听、窃照专用器材罪。此外，如果偷拍的内容被用于敲诈勒索、侮辱诽谤等犯罪活动，偷拍者还可能面临更严重的刑事处罚。

举例：监控员使用专业窃照设备偷拍他人，并将偷拍内容用于敲诈勒索，就可能构成敲诈勒索罪和非法使用窃听、窃照专用器材罪数罪并罚。

四、特殊情况说明

当然，也存在一些特殊情况。例如，如果监控员是在执行公务过程中，为了维护公共安全或调查犯罪活动而进行的合法拍摄，且拍摄内容不涉及个人隐私或仅涉及必要的公共信息，那么这种拍摄行为就不构成违法。但这种情况需要严格的法律程序和授权，且拍摄内容的使用也受到严格限制。

建议：如果你或他人遭遇了监控员偷拍的情况，建议首先保留好相关证据，如偷拍照片、视频等。然后，可以向公安机关报案，要求依法处理偷拍者。同时，你也可以考虑向法院提起民事诉讼，要求偷拍者承担民事侵权责任。

总之，监控员偷拍别人通常是违法的，但具体是否违法及违法程度需根据偷拍的具体情形来判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。