结论：被人私自更改租房合同后收取租户租金，这一行为是否违法，取决于更改合同的具体内容、更改方式以及更改后的合同是否得到原合同双方的认可或追认。以下从不同角度进行详细分析：
一、合同更改的合法性
合同更改需双方同意：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同的变更应当经当事人协商一致。如果一方未经另一方同意，擅自更改合同内容，这种更改是无效的。
- 在租房合同中，如果房东或租户未经对方同意，私自更改合同条款（如租金金额、租赁期限等），这种更改不具有法律效力。
更改方式需合法：
- 合同的更改应当通过书面形式进行，并由双方签字或盖章确认。如果仅通过口头方式更改，且没有其他证据证明双方已达成一致，这种更改同样可能被视为无效。
二、私自更改合同后收取租金的法律后果
如果更改无效：
- 如果私自更改的合同内容无效，那么基于该无效更改所收取的租金可能构成不当得利。根据《民法典》的规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。
- 在这种情况下，租户有权要求房东返还多收的租金，并可能要求房东承担因私自更改合同而给租户造成的损失。
如果更改有效（但存在欺诈等情形）：
- 尽管在某些特殊情况下，如一方以欺诈手段使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。但这种情况需要租户能够提供充分的证据证明房东存在欺诈行为。
- 如果租户能够证明房东私自更改合同并存在欺诈行为，那么租户不仅有权要求返还多收的租金，还可能要求房东承担因欺诈行为而给租户造成的其他损失，如搬家费用、临时住宿费用等。
如果更改有效且双方认可：
- 如果房东和租户在私自更改合同后，通过某种方式（如口头确认、后续书面补充协议等）表达了双方对更改内容的认可，那么这种更改可能是有效的。
- 在这种情况下，房东基于更改后的合同收取租金是合法的，租户需要按照更改后的合同履行支付租金的义务。但这种情况较为特殊，且需要租户能够提供充分的证据证明双方已对更改内容达成一致。
三、建议与措施
对于租户：
- 如果发现房东私自更改了租房合同，应首先与房东进行沟通，要求房东提供更改合同的合法依据。
- 如果沟通无果，租户可以收集相关证据（如原合同、更改后的合同、支付租金的凭证等），并向当地房地产管理部门或法院寻求帮助，以维护自己的合法权益。
对于房东：
- 房东应严格遵守法律法规和合同约定，不得私自更改租房合同内容。
- 如果确实需要更改合同内容，应与租户进行充分沟通，并达成一致意见后，通过书面形式进行更改，并由双方签字或盖章确认。
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