针对您提出的“单位如果不给退休人员工伤认定怎么办”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益保障的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，即使劳动者已经达到或超过法定退休年龄，如果他们在工作中受伤，仍然有可能被认定为工伤，并享受相应的工伤保险待遇。这取决于具体的法律法规以及地方政策，但一般来说，只要劳动者是在工作时间、工作场所内，因工作原因受到伤害，且未办理退休手续或未享受基本养老保险待遇，就有可能被认定为工伤。
如果单位不给退休人员申请工伤认定，您可以采取以下措施：
自行申请工伤认定：
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，职工发生事故伤害后，所在单位应当自事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果单位未在规定时限内提交申请，您或您的近亲属、工会组织可以在事故伤害发生之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
寻求法律援助或咨询专业律师：
- 如果您对工伤认定的流程、条件或相关法律法规不熟悉，可以寻求法律援助或咨询专业律师。他们可以为您提供专业的法律建议，帮助您准备相关材料，并代表您与单位或社会保险行政部门进行沟通。
向劳动监察部门投诉：
- 如果单位拒绝为您申请工伤认定，或者存在其他违反劳动法律法规的行为，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对单位的违法行为进行调查，并依法给予行政处罚。
提起劳动仲裁或诉讼：
- 如果因单位未及时申请工伤认定导致您无法享受工伤保险待遇，您可以向劳动仲裁机构提起劳动仲裁，要求单位承担相应的赔偿责任。如果对劳动仲裁结果不满，您还可以向法院提起诉讼。
具体案例参考：
在颜某的案例中，虽然颜某已超过法定退休年龄，但他在工作中受伤后，仍然被认定为工伤，并享受了相应的工伤保险待遇。由于单位未在规定时限内提交工伤认定申请，导致颜某在工伤申报前发生的医疗费用无法由社保基金支付，最终法院判决单位承担这部分费用。
在程某的案例中，虽然程某也超过了法定退休年龄，且工伤认定申请因超期未被受理，但法院仍然根据一般人身损害赔偿标准计算了他的损失。这说明了即使工伤认定程序无法启动，劳动者仍然有权通过其他途径主张自身损失。
总结与建议：
- 如果您或您身边的退休人员在工作中受伤，且单位未给予工伤认定，不要慌张。首先尝试与单位沟通，了解原因并要求单位尽快申请工伤认定。
- 如果单位拒绝或未给予明确答复，您可以自行申请工伤认定，并寻求法律援助或咨询专业律师。
- 同时，保留好相关证据材料，如工作证明、医疗记录等，以便在需要时提供证明。
- 最后，如果因单位未及时申请工伤认定导致您无法享受工伤保险待遇，不要放弃维权。您可以通过劳动仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。