工人死亡超过48小时，在一般情况下是不能被认定为工伤的，但也存在例外情况。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下的认定标准
根据《工伤保险条例》第十五条第（一）项的规定，职工在工作时间和工作岗位突发疾病死亡，或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。这里的关键在于“48小时”这一时间节点，它是以医疗机构的初次诊断时间为起算点的。如果工人是在工作时间和工作岗位上突发疾病，但经过抢救后死亡时间超过了48小时，那么按照这一规定，通常是不能被认定为工伤的。
二、例外情况的考量
尽管一般情况下超过48小时死亡不能认定为工伤，但也存在一些特殊情况可能引发争议或需要进一步的法律解释。例如：
职工在48小时内已处于濒死状态：如果职工在48小时内已经确定无存活可能，但家属或用人单位出于人道主义考虑不愿放弃抢救，导致实际死亡时间超出48小时，部分法院可能会根据立法本意和实际情况，灵活处理并认定为工伤。
疾病发作与工作存在直接因果关系：如果职工的疾病发作与工作存在直接因果关系，且这种因果关系得到了充分的证据支持，那么即使死亡时间超过了48小时，也有可能被认定为工伤。不过，这种情况的认定难度较大，需要充分的证据来支持。
三、不认定为工伤时的权益保障
如果工人死亡超过48小时且不符合工伤认定的条件，其权益仍然可以通过其他途径得到保障：
社会保障制度：工人可以申请医疗保险、失业保险等社会保障制度提供的帮助，以减轻经济负担。
法律责任追究：如果疾病或伤害是由于用人单位的过错导致的，工人或其家属可以通过法律途径追究用人单位的责任，要求赔偿损失。
四、实际操作建议
在面对这类问题时，我建议工人或其家属：
及时收集证据：包括医疗记录、工作记录、证人证言等，以证明疾病发作与工作之间的因果关系以及死亡时间等关键事实。
咨询专业律师：虽然在这里我提供了全面的分析，但每个具体案件都有其独特性。因此，在遇到实际问题时，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律意见。
关注立法动态：法律是不断发展的，新的司法解释或地方性法规可能会对工伤认定产生影响。因此，关注立法动态也是维护自身权益的重要一环。
综上所述，工人死亡超过48小时是否算工伤，需要根据具体情况和相关法律规定进行综合判断。在遇到这类问题时，建议及时咨询并寻求专业的法律帮助。