将门面租给别人用于康养公司，在一般情况下是合法的，但具体是否合法还需考虑多个因素。以下是从不同角度进行的详细分析：

一、租赁合同的有效性

1. 合同内容合法：首先，租赁合同的内容必须合法，不得违反国家法律法规的强制性规定。例如，合同中不能约定违反公序良俗或损害社会公共利益的条款。
2. 双方意思表示真实：租赁合同的签订必须是双方真实意思的表示，不存在欺诈、胁迫等情形。
3. 合同形式合法：虽然口头合同在某些情况下也是有效的，但为了更好地保障双方权益，建议签订书面租赁合同，并明确约定租赁期限、租金、用途等关键条款。

二、康养公司的合法性

1. 公司注册合法：承租方（康养公司）必须是在工商行政管理部门合法注册的企业，具备从事康养业务的资质和条件。
2. 业务范围合规：康养公司的业务范围必须符合国家法律法规的规定，不得从事违法违规的活动。例如，不能提供未经批准的医疗服务或进行非法集资等。

三、门面用途的合规性

1. 符合规划用途：门面作为商业用房，其规划用途通常为商业经营。在租赁给康养公司时，应确保该用途符合当地的城市规划和土地使用规定。
2. 不扰民：康养公司的经营活动应尽量减少对周边居民的影响，避免产生噪音、污染等扰民问题。如果经营活动可能对周边环境造成较大影响，应事先征得相关部门的批准或同意。

四、其他注意事项

1. 消防安全：门面作为经营场所，必须符合消防安全要求。在租赁前，应检查门面的消防设施是否完善，是否存在安全隐患。
2. 环保要求：如果康养公司的经营活动涉及环保问题（如医疗废物处理等），应确保符合国家环保法规的要求，并办理相关的环保手续。
3. 合同变更与解除：在租赁期间，如果因特殊原因需要变更或解除租赁合同，应提前与对方协商并达成一致意见。同时，应按照合同约定或法律规定办理相关手续。

五、法律后果

如果违反上述规定将门面租给康养公司，可能会面临以下法律后果：

1. 合同无效：如果租赁合同内容违法或双方意思表示不真实，合同可能被认定为无效。
2. 行政处罚：如果康养公司的经营活动违反国家法律法规的规定，可能会受到相关行政部门的处罚。
3. 民事赔偿：如果因租赁行为给第三方造成损失，出租方和承租方可能需要承担相应的民事赔偿责任。

建议：在将门面租给康养公司前，务必进行充分的调查和了解，确保承租方具备合法资质和条件，并签订合法有效的租赁合同。同时，在租赁期间应密切关注承租方的经营活动情况，确保符合法律法规的要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。