即使两份合同都被乙方拿走，你依然可以通过多种法律途径来维护自身权益，以下是一些具体的建议和法律依据：

1. 要求乙方归还合同副本：

   • 合同双方本应各持一份合同副本，这是合同订立的基本原则。因此，你有权向乙方索回自己的合同副本。如果乙方拒绝归还，你可以明确告知其你的权利，并要求其配合。

2. 收集其他证据证明合同关系：

   • 即便合同文本不在你手中，你仍可以通过收集其他证据来证明合同关系及自身主张。这些证据可以包括双方关于合同事宜的聊天记录、邮件往来、通话录音、履行合同过程中的相关票据、证人证言等。
   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》第六十六条，证据包括当事人的陈述、书证、物证、视听资料、电子数据、证人证言等多种形式。只要这些证据能够查证属实，就可以作为认定事实的根据。

3. 确认合同主要条款内容：

   • 尝试通过电子邮件、微信聊天记录等方式，与乙方确认和保留合同的主要条款内容。这些记录可以作为合同内容的补充证据，有助于你在后续的法律程序中维护自己的权益。

4. 寻求法律救济：

   • 如果乙方存在违约行为，你可以依据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条要求其承担违约责任，包括继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等。
   • 如果协商不成，你可以在满足起诉条件的情况下，向法院提起诉讼。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条，起诉必须符合的条件包括原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

5. 向相关部门投诉或寻求调解：

   • 如果乙方拒绝归还合同且存在其他不当行为，你可以向相关部门（如市场监管部门、行业协会等）投诉，寻求帮助和调解。这些部门可能会介入调查，并协助你解决问题。

在处理此类问题时，你还需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：不要因为合同被乙方拿走而过于焦虑或冲动行事。保持冷静有助于你更好地分析问题并找到解决方案。
• 及时咨询专业律师：虽然我在这里提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在处理此类问题时，及时咨询专业律师是非常重要的。不过，既然你已经在向我咨询，我会尽我所能为你提供全面、准确的法律建议。
• 保留好所有相关证据：无论是聊天记录、邮件往来还是其他形式的证据，都要妥善保留。这些证据可能在后续的法律程序中发挥关键作用。

最后，我想强调的是，即使合同文本不在你手中，你仍然有权维护自己的合法权益。通过收集其他证据、确认合同主要条款内容、寻求法律救济以及向相关部门投诉或寻求调解等方式，你可以有效地应对这种情况并保护自己的利益。如果你有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。