结论：公司以效益不好扣除员工奖金，员工因此离职是否可以要求赔偿，需根据具体情况判断。若公司行为违法，员工有权要求赔偿；若公司行为合法，员工则可能无法要求赔偿。以下是对此问题的详细分析：
一、公司行为违法的情况
未按照劳动合同约定支付劳动报酬：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果公司以效益不好为由扣除员工奖金，且这一行为并未在劳动合同中明确约定，或者扣除的奖金属于员工应得的劳动报酬部分，那么公司的行为就构成了未及时足额支付劳动报酬。
- 在这种情况下，员工有权解除劳动合同，并要求公司支付经济补偿。经济补偿的计算方式按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
公司的规章制度违反法律、法规的规定：
- 如果公司的规章制度中明确规定了效益不好时可以扣除员工奖金，但这一规定本身违反了法律、法规的强制性规定，或者损害了劳动者的权益，那么该规章制度是无效的。
- 在这种情况下，员工同样有权解除劳动合同，并要求公司支付经济补偿。
二、公司行为合法的情况
劳动合同中有明确约定：
- 如果劳动合同中明确约定了公司可以根据效益情况调整员工的奖金，且这一约定并不违反法律、法规的强制性规定，也不损害劳动者的权益，那么公司以效益不好为由扣除员工奖金的行为就是合法的。
- 在这种情况下，员工离职可能无法要求公司支付经济补偿，因为公司的行为并未违反劳动合同的约定。
公司面临严重经营困难：
- 如果公司确实面临严重的经营困难，且这一困难是客观存在的、无法克服的，那么公司可能会采取一些措施来降低成本，包括扣除员工奖金。
- 在这种情况下，如果公司能够证明其扣除奖金的行为是出于经营必要，且已经按照法定程序进行了经济性裁员或与员工进行了协商，那么员工离职可能也无法要求公司支付经济补偿。但需要注意的是，公司进行经济性裁员时，必须提前三十日向工会或全体职工说明情况，听取意见后，将裁减人员方案报告给劳动行政部门，并按照合法辞退的标准支付经济补偿金。
三、员工权益维护途径
- 与公司协商：员工可以先与公司进行协商，了解公司扣除奖金的具体原因和依据，并尝试达成和解协议。
- 向劳动仲裁机构提起仲裁申请：如果协商无果，员工可以向劳动仲裁机构提起仲裁申请，要求公司支付应得的经济补偿或赔偿金。
- 向劳动监察部门投诉举报：员工还可以向劳动监察部门投诉举报公司的违法行为，要求劳动监察部门对公司进行调查和处理。
建议：面对公司以效益不好扣除奖金的情况，员工应首先了解自己的劳动合同和公司的规章制度中是否有相关约定，并评估公司的行为是否合法。如果认为公司的行为违法，员工可以积极维护自己的权益，通过与公司协商、向劳动仲裁机构提起仲裁申请或向劳动监察部门投诉举报等方式来解决问题。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。