楼上往下面泼水，若造成楼下人员受伤或财物损失，是违法的，需承担相应的法律责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、违反《治安管理处罚法》的情况
制造噪声或干扰他人正常生活：
- 若楼上往楼下多次泼水，且泼水行为严重干扰了楼下住户的正常生活、工作秩序，比如频繁泼水影响楼下住户出行、晾晒物品等，情节较重的，可能触犯《治安管理处罚法》第五十八条关于制造噪声干扰他人正常生活的规定。此时，可处警告；警告后不改正的，将面临二百元以上五百元以下的罚款。
故意伤害他人身体或损毁公私财物：
- 若泼水行为导致楼下人员受伤，且伤势达到一定程度，或者泼水导致楼下财物损失较大，还可能依据《治安管理处罚法》第四十三条（故意伤害他人身体）和第四十九条（故意损毁公私财物）进行处罚。处罚包括拘留并处罚款，具体根据伤势和财物损失情况而定。
二、民事侵权与《民法典》相关规定
侵害物权：
- 根据《中华人民共和国民法典》第二百三十八条，侵害物权，造成权利人损害的，权利人可以请求损害赔偿或其他民事责任。楼上泼水若导致楼下人员或财产受损，即构成对楼下物权的侵害，楼下住户有权要求楼上住户进行赔偿。
违反相邻关系处理原则：
- 《民法典》第二百八十八条规定，不动产的相邻权利人应正确处理相邻关系，遵循有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则。楼上泼水的行为显然违反了这一原则，破坏了邻里和谐，楼下住户有权要求楼上住户停止侵害行为。
三、可能涉及的刑事责任
- 在极端情况下，如果楼上泼水的行为性质恶劣，如故意从高空泼热水、腐蚀性液体等，足以危害公共安全，可能涉嫌以危险方法危害公共安全罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失的，处罚更为严厉。不过，这种情况相对较为罕见，需要泼水行为具有足够的危险性和社会危害性。
应对建议
友好协商：
- 首先尝试与楼上居民进行友好沟通，明确表达泼水行为对你造成的影响和困扰，要求其停止泼水行为并赔礼道歉。
第三方调解：
- 若协商无果，可寻求物业、居委会或街道等中介机构的帮助进行调解。这些机构通常具有调解邻里纠纷的经验和权威，有助于促成双方达成和解。
法律途径：
- 当协商和调解均无法解决问题时，你有权向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明楼上泼水行为对你造成的损害，以便法院作出公正的判决。
综上所述，楼上往楼下泼水不仅可能违反《治安管理处罚法》，还构成对楼下居民的民事侵权，甚至在极端情况下可能涉及刑事责任。因此，建议相关当事人遵守法律法规，正确处理相邻关系，共同维护和谐稳定的社区环境。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。