在骑车撞到老人且当时未报警的情况下，您确实需要采取一系列有序且合法的步骤来妥善处理这一事故。以下是我为您详细梳理的处理流程：

一、立即停车并确保安全

首先，无论事故轻重，您都应立即停车，并确保自己和周围环境的安全，避免发生二次事故。

二、查看伤者情况并初步沟通

停车后，迅速查看被撞老人的伤势，询问其感受，并表达您的关切和歉意。同时，记录下老人的姓名、联系方式等基本信息，以便后续联系。

三、寻找并记录目击者信息

如果现场有目击者，尽量记录下他们的联系方式。目击者的证言在后续处理中可能会起到关键作用。

四、保护现场并收集证据

尽量保持事故现场的原状，不要随意移动车辆或破坏现场。同时，使用手机或相机对事故现场、车辆损坏情况、伤者伤势等进行详细拍照或录像，这些证据将有助于后续的事故认定和赔偿协商。

五、尽快报警并报告事故详情

即使当时未报警，您也应在事后尽快联系当地警方，报告事故详情，包括时间、地点、经过以及您已收集的证据。警方介入后，会进行事故调查，并出具事故责任认定书。

六、协助救治伤者

如果老人伤势严重，应立即拨打急救电话，并协助将其送往医院救治。在救治过程中，您可以与医院保持联系，了解老人的伤势情况。

七、主动联系对方协商赔偿

在事故责任认定后，您可以根据责任划分和老人的实际损失（如医疗费、误工费等）与对方进行协商赔偿事宜。在协商过程中，要保持坦诚和理智，力求达成双方都能接受的协议。如果达成一致，建议形成书面赔偿协议，明确双方的权利义务。

八、根据责任认定结果承担相应责任

如果被认定为承担全部或主要责任，您应按责任比例承担相应赔偿。如果被认定为无责任或次要责任，您可以根据责任比例要求对方承担相应责任，或寻求自身损失的赔偿。

九、及时报案并申请保险理赔

如果您购买了相关保险（如非机动车第三者责任险），在确定责任后，应及时向保险公司报案，并提供所需材料申请理赔。保险公司会根据保险条款和事故责任认定结果进行赔付。

十、咨询专业律师获取法律支持

在处理过程中，如果遇到复杂的法律问题或赔偿争议，建议您咨询专业的交通事故律师。律师可以为您提供专业的法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的合法权益。

总之，骑车撞人后未即时报警并不意味着无法妥善处理。通过遵循上述步骤，您可以最大限度地减少纠纷，保障双方合法权益。同时，在整个处理过程中要保持冷静、理智，以积极、负责的态度面对问题。