针对您提出的“电动车没戴头盔处罚未成年怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，未满16岁骑电动车且未佩戴头盔是违法行为。根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条的规定，驾驶电动自行车必须年满16周岁。因此，未满16岁的未成年人骑电动车上路，本身就已经违反了这一规定。同时，为了保障骑行者的安全，多地还通过地方立法或推荐性规定，要求电动车骑行者佩戴头盔。未佩戴头盔同样可能面临法律处罚。
对于这一违法行为的处理，公安交管部门通常会采取教育措施为主，罚款为辅的方式。具体来说：
教育措施：
- 公安交管部门会联系未成年人的监护人，对其进行批评教育，强调交通安全的重要性，并告知应履行好监管责任，防止类似危险行为再次发生。
- 在某些情况下，交警还可能对未成年人进行现场的交通安全教育，通过讲解交通法规、展示交通事故案例等方式，提高他们的安全意识。
罚款措施：
- 虽然对于未成年人，公安交管部门在罚款上可能会相对宽容，但并不意味着可以完全免除罚款。具体罚款金额会因地区而异，但通常会在20元至200元的范围内。
- 如果未成年人多次违法或拒绝接受教育，公安交管部门可能会依法对其处以罚款，并可能要求其监护人到场接受处理。
车辆处理：
- 在某些情况下，如果未成年人骑行的电动车被认定为违规车辆（如超标电动车），或者存在其他安全隐患，公安交管部门可能会暂时扣留车辆，并要求违规者将车辆退还至其监护人或车主。
- 若车辆被扣留，违规者需按相关程序处理才能取回车辆，这可能包括接受处罚、提供车辆合法证明等。
综合建议：
- 加强安全教育：家长或监护人应加强对未成年人的交通安全教育，让他们了解并遵守相关的交通法规，特别是关于年龄限制和安全装备的要求。通过日常的言传身教，培养未成年人的交通安全意识。
- 积极配合执法：如果遇到类似的交通违法行为，家长或监护人应积极配合交警的处理，及时纠正错误，避免类似情况再次发生。同时，也要引导未成年人正确认识自己的错误，积极接受教育。
- 关注地方法规：由于各地对于电动车管理的具体规定可能存在差异，建议家长或监护人关注当地的相关法规和政策，以确保未成年人能够合规骑行。例如，了解当地对电动车的年龄限制、头盔佩戴要求等具体规定。
总之，未满16岁骑电动车且未佩戴头盔是违反法律法规的行为，不仅可能面临法律处罚，更重要的是危及个人生命安全。因此，我们应共同努力，加强对未成年人的交通安全教育和管理，确保他们能够安全、合规地参与交通活动。