围标串标扣除保证金的法律依据主要来源于相关法律法规对招投标活动及保证金管理的规定。以下从不同角度进行详细分析：

1. 《中华人民共和国招标投标法》的相关规定：

   • 根据《中华人民共和国招标投标法》第五十四条，投标人以他人名义投标或者以其他方式弄虚作假，骗取中标的，中标无效，给招标人造成损失的，依法承担赔偿责任；构成犯罪的，依法追究刑事责任。虽然该条款并未直接提及保证金扣除，但围标串标行为属于弄虚作假，骗取中标的一种形式，因此，招标人有权根据合同约定或法律规定，对违规投标人的保证金进行扣除，以弥补其可能遭受的损失。
   • 此外，若招标文件或投标文件中明确规定了围标串标等违规行为将导致保证金被扣除，那么这一规定也构成了扣除保证金的直接法律依据。

2. 《中华人民共和国招标投标法实施条例》的补充规定：

   • 《中华人民共和国招标投标法实施条例》第七十四条进一步明确了中标人无正当理由不与招标人订立合同，在签订合同时向招标人提出附加条件，或者不按照招标文件要求提交履约保证金的，取消其中标资格，投标保证金不予退还。虽然这一条款主要针对的是中标后的违约行为，但围标串标行为同样可能被视为对招投标秩序的严重破坏，招标人可以依据类似原则，在招标文件中规定对围标串标行为的保证金扣除措施。

3. 招标文件及投标文件的约定：

   • 除了法律法规的规定外，招标文件及投标文件中的相关条款也是扣除保证金的重要依据。招标人在编制招标文件时，通常会明确规定投标保证金的缴纳、退还及扣除条件。若投标人在投标过程中存在围标串标等违规行为，招标人有权根据招标文件中的约定，对其保证金进行扣除。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在实际操作中，招标人扣除保证金应当遵循合法、合理、公正的原则。首先，招标文件或投标文件中应当明确规定保证金扣除的条件和程序；其次，招标人在发现投标人存在围标串标等违规行为时，应当及时进行调查取证，并依据相关规定和合同约定作出处理决定；最后，若投标人对保证金扣除决定存在异议，招标人应当提供充分的证据和理由进行说明，并允许投标人进行申诉或寻求法律救济。

总结与建议： 围标串标扣除保证金的法律依据主要来源于相关法律法规对招投标活动及保证金管理的规定，以及招标文件及投标文件中的相关条款。在实际操作中，招标人应当严格遵守法律法规和合同约定，确保保证金扣除的合法性和合理性。若您在招投标活动中遇到围标串标等违规行为或保证金扣除问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。