拖欠工资一般不可以直接向股东要求仲裁，但特定情况下股东可能需要承担责任。以下是对这一问题的详细分析：
一、一般原则：公司债务与股东责任分离
在通常情况下，公司作为独立的法人实体，其债务应由公司自身承担。股东作为公司的投资者，其责任通常限于其出资额范围内，即股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任。因此，当公司拖欠员工工资时，员工应当首先向公司主张权利，而不是直接向股东要求仲裁或赔偿。
二、特定情况下股东可能需要承担责任
尽管有上述一般原则，但在某些特定情况下，股东可能需要对公司拖欠工资的行为承担责任。这些情况主要包括：
股东未履行出资义务或抽逃出资：
- 如果股东未按照公司章程或法律规定履行出资义务，或者在公司成立后抽逃出资，导致公司资金不足无法支付员工工资，员工可以要求该股东在未出资或抽逃出资的范围内承担赔偿责任。
股东滥用公司法人独立地位和股东有限责任：
- 如果股东滥用公司法人独立地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害公司债权人利益的，员工可以要求股东对公司债务承担连带责任。这通常发生在股东与公司财产混同、业务混同或人员混同的情况下。
一人有限责任公司股东的特殊责任：
- 对于一人有限责任公司，如果股东不能证明公司财产独立于股东自己的财产的，应当对公司债务承担连带责任。这意味着，在一人有限责任公司中，如果公司拖欠工资且股东无法证明公司财产独立，员工可以要求股东承担赔偿责任。
三、法律建议与行动步骤
收集证据：
- 员工应首先收集与公司拖欠工资相关的证据，如工资条、劳动合同、工作记录等，以证明公司确实存在拖欠工资的行为。
与公司协商：
- 在收集到足够证据后，员工可以尝试与公司进行协商，要求公司支付拖欠的工资。如果公司同意支付，可以签订书面协议明确支付时间和方式。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，员工可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司支付拖欠的工资及可能的经济补偿。在申请劳动仲裁时，员工应提交相关证据和仲裁申请书。
考虑股东责任：
- 在申请劳动仲裁的同时或之后，如果员工认为股东存在上述特定情况下的责任，可以收集相关证据并考虑向股东主张权利。但需要注意的是，这通常需要更复杂的法律程序和证据支持。
寻求法律帮助：
- 在整个过程中，员工可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保护。律师可以提供法律咨询、协助收集证据、起草法律文件等服务。
总结来说，拖欠工资一般不可以直接向股东要求仲裁，但在特定情况下股东可能需要承担责任。员工应首先向公司主张权利，并在必要时考虑向股东主张责任。在整个过程中，收集证据和寻求法律帮助是非常重要的。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。