若被别人烫伤，可通过以下步骤维权：

1. 及时固定证据

   • 现场证据：立即拍摄烫伤部位照片、视频，记录烫伤发生的时间、地点、环境细节（如现场是否有监控、在场人员信息）。若因他人行为导致烫伤（如泼洒热水、操作危险物品失当），需拍摄对方行为过程或保留相关物证（如打翻的容器、残留液体样本）。
   • 医疗证据：第一时间前往正规医院就诊，保留完整的病历、诊断证明、检查报告、用药清单及医疗费发票。若伤情严重需住院或后续治疗，需留存住院记录、护理记录等材料。
   • 证人证言：寻找现场目击者，记录其姓名、联系方式，必要时可请其出具书面证言或出庭作证。若现场有监控，可向管理方申请调取录像（如商场、餐厅等公共场所）。

2. 明确责任主体

   • 直接侵权人：若烫伤由他人故意或过失行为导致（如争吵中泼热水、操作危险物品未尽安全义务），直接侵权人需承担赔偿责任。
   • 第三方责任：若烫伤因第三方原因间接导致（如雇主未提供安全工作环境、公共场所管理人未尽安全保障义务），可追究雇主或管理人的连带责任。例如，餐厅地面湿滑导致顾客被烫伤，餐厅需承担部分责任。

3. 协商或调解

   • 与对方协商：在证据充分的情况下，可与对方或其家属、单位协商赔偿事宜，明确赔偿项目（医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等）及金额。协商时建议书面记录过程，避免口头承诺。
   • 通过第三方调解：若协商无果，可向当地人民调解委员会、社区调解组织或行业调解机构申请调解。调解协议经司法确认后具有强制执行力。

4. 提起诉讼

   • 起诉条件：若协商、调解均失败，可向法院提起民事诉讼。需准备起诉状、证据材料（如前述现场证据、医疗证据、证人证言等）及对方身份信息（如姓名、身份证号、联系方式等）。
   • 赔偿范围：根据《民法典》第1179条，赔偿项目包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费、误工费；若造成残疾，还需赔偿辅助器具费、残疾赔偿金；若造成死亡，需赔偿丧葬费、死亡赔偿金。若对方存在故意或重大过失，还可主张精神损害抚慰金。
   • 诉讼时效：人身损害赔偿诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算。建议尽早起诉，避免超过时效。

5. 特殊情形处理

   • 未成年人烫伤：若侵权人为未成年人，由其监护人承担赔偿责任；若在学校、幼儿园等教育机构受伤，可追究机构未尽管理职责的责任。
   • 工伤与侵权竞合：若烫伤发生在工作过程中，可同时申请工伤认定并追究第三方侵权责任（如同事操作失误导致烫伤），但医疗费等实际支出项目不可重复获赔。

提示：维权过程中需保持冷静，避免与对方发生冲突导致伤情加重或证据灭失。若伤情严重或涉及复杂法律关系（如多人侵权、第三方责任），建议直接向我咨询，我将结合具体案情提供详细方案。