结论：春节放假期间非法定节假日公司不让员工用年假抵扣是否合法，需分情况讨论。若未经员工同意，擅自用春节放假（非法定节假日部分）抵扣年假，一般是不合法的；若与员工协商一致，且明确在春节放假安排中包含了年休假，则是合法的。
详细分析：
春节放假与年休假的性质区别：
- 春节放假中，法定节假日部分是由国家法律统一规定的，用以开展纪念、庆祝活动的休息时间，这部分天数不能用来抵扣年休假。
- 年休假则是劳动者依法享受的带薪年休假，是劳动者的一项法定福利，旨在保障劳动者的休息权。
未经员工同意擅自抵扣的情况：
- 如果公司未经与劳动者协商，擅自用春节放假（非法定节假日部分）抵扣年休假，则剥夺了劳动者的合法权益。年假是员工的法定假期，员工有权在合适的时间按照自己的意愿申请和安排休假，这种行为是不合法的。
- 在这种情况下，员工可以向当地的劳动监察部门进行投诉举报，劳动监察部门会依法进行调查和处理，以维护员工的合法权益。
与员工协商一致的情况：
- 如果公司提前与员工进行了充分的沟通协商，并且员工明确同意用公司统一放假（非法定节假日部分）的时间来抵扣年假，这种情况下是合法的。因为年假虽为法定权利，但员工有权自主处分其休假权利，同意抵扣即视为对自身权利的合法处分。
- 例如，公司在年前和员工沟通，告知今年春节除法定的节假日外，额外多放的假算作员工的年休假，员工表示同意并签字确认，那么这种用春节放假部分天数抵扣年休假的做法就是合法的。
公司规章制度的情况：
- 若公司有明确的规章制度，规定在特定情况下公司放假（非法定节假日部分）可以抵扣年假，且该规章制度在制定时经过了民主程序讨论，并向员工公示，员工也未提出异议，那么这种规定可能被认定为有效。在此情况下，依据规章制度进行的抵扣也是合法的。但需注意，规章制度的内容不得违反法律法规的强制性规定，否则无效。
建议：
- 对于员工：应了解自己的年假权益，如遇公司未经同意擅自用春节放假抵扣年假的情况，应及时与公司沟通协商，要求公司纠正错误做法。若协商不成，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动争议仲裁，以维护自己的合法权益。
- 对于公司：应尊重劳动者的休假权利，不得无故剥夺或替代。在安排年假时，应充分考虑员工的意愿和生产、工作的具体情况，统筹安排。如需用放假时间抵扣年假，应提前与员工沟通协商，并征得员工的同意。
总之，春节放假期间非法定节假日公司不让员工用年假抵扣是否合法，需根据具体情况来判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。