夫妻双方共同经营的店铺归一方所有，可通过签订财产协议或离婚协议（如涉及离婚情形）来明确归属，并办理相关变更登记手续（如需）。 以下是具体说明：

1. 签订财产协议
   若夫妻双方在婚姻关系存续期间，就共同经营的店铺归属达成一致，可签订书面财产协议。协议中需明确：

   • 店铺的基本信息（名称、地址、经营资质等）；
     
   • 归属方信息（姓名、身份证号等）；
     
   • 另一方放弃所有权的声明；
     
   • 如有补偿，需明确补偿金额、支付方式及时间；
     
   • 协议生效条件（如签字后生效、公证后生效等）。
     注意：协议需双方自愿签订，无欺诈、胁迫情形，否则可能被撤销。建议公证以增强证明力。

2. 涉及离婚时的处理
   若夫妻因离婚就店铺归属产生争议，可通过离婚协议或诉讼解决：

   • 离婚协议：双方协商一致后，在协议中明确店铺归属一方，并办理离婚登记。协议需包含店铺信息、归属方、补偿条款（如有）等。
     
   • 诉讼解决：若协商不成，法院会根据店铺出资、经营贡献、婚姻存续时间等因素判决归属。归属方通常需向另一方支付补偿。
     提示：离婚协议需经婚姻登记机关确认，诉讼判决需履行。若店铺涉及第三方权益（如合伙、租赁），需另行处理。

3. 办理变更登记（如需）
   若店铺为个体工商户或公司，归属方需办理工商变更登记：

   • 个体工商户：携带身份证、协议或判决书到市场监管部门办理经营者变更；
     
   • 公司：需修改公司章程、股东名册，并办理工商变更登记。
     提醒：未办理变更登记，可能影响店铺对外经营的法律效力。

4. 其他注意事项

   • 债务承担：归属方需承担店铺经营期间的债务，但另有约定的除外；
     
   • 税务处理：变更过程中可能涉及税费，需按税法规定缴纳；
     
   • 员工安置：若店铺有员工，需妥善处理劳动关系，避免纠纷。
     

建议：签订协议或处理离婚事宜时，可提前咨询我，确保协议合法有效，避免后续争议。