若您发现产品被人假冒伪劣且抽检不合格，可按照以下步骤处理：

1. 立即固定证据

   • 假冒伪劣证据：收集假冒产品的实物、包装、标签、宣传资料等，证明其与您正品存在相似性或直接冒用品牌标识。若可能，通过公证或第三方鉴定机构出具报告，增强证据效力。
     
   • 抽检不合格证据：保留市场监管部门或第三方检测机构出具的抽检报告，明确不合格项目（如质量、安全指标等）及检测依据。
     
   • 损失证据：记录因假冒伪劣产品导致的直接损失（如销售额下降、客户流失）和间接损失（如品牌声誉受损），为后续索赔提供依据。

2. 向市场监管部门举报

   • 举报途径：向当地市场监督管理局（或工商局）提交书面举报材料，附上证据清单，要求对假冒伪劣产品进行查处。
     
   • 处理结果：市场监管部门将立案调查，可能采取查封、扣押、罚款等措施，并出具行政处罚决定书。此决定书可作为后续民事诉讼或刑事报案的关键证据。

3. 追究民事赔偿责任

   • 起诉对象：以假冒伪劣产品的生产者、销售者为被告，向法院提起民事诉讼，要求停止侵权、赔偿损失（包括实际损失和合理维权费用）。
     
   • 赔偿范围：若能证明假冒伪劣产品与抽检不合格存在因果关系，可主张因产品质量问题导致的客户索赔、退货等损失。
     
   • 举证要点：需证明假冒伪劣产品与抽检不合格产品为同一批次或存在关联性，可通过生产记录、物流单据等辅助证明。

4. 考虑刑事报案（若构成犯罪）

   • 犯罪情形：若假冒伪劣产品涉及食品安全、药品安全等严重领域，或销售额达到一定标准（如《刑法》第140条规定的“生产、销售伪劣产品罪”），可向公安机关报案。
     
   • 报案材料：提交举报材料、抽检报告、损失证据等，要求立案侦查。刑事程序启动后，可通过刑事附带民事诉讼或单独民事诉讼追偿。

5. 加强品牌保护与合规管理

   • 商标注册与维权：确保品牌商标已注册，并定期监测市场，对侵权行为及时采取法律行动。
     
   • 产品质量控制：完善生产流程和质检标准，避免因自身产品问题被牵连。若抽检不合格系自身原因，需立即整改并配合监管部门调查。
     
   • 合作方审查：对供应商、经销商进行资质审查，签订质量保证协议，明确违约责任，降低被假冒风险。

提示：处理过程中需注意时效性（如行政举报的受理期限、诉讼时效），并保留所有沟通记录（如举报回执、律师函等）。若涉及跨境假冒或复杂技术问题，建议委托专业律师协助取证和诉讼。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。