结论：女方出轨，老公以此威胁男方签合同并索要5万元的行为，可能涉及违法，具体需根据威胁的性质、手段以及合同内容等因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、威胁行为的法律性质
威胁与胁迫：
- 如果老公以揭露女方出轨等隐私信息为威胁，迫使男方在违背真实意愿的情况下签订合同，这种行为可能构成胁迫。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因胁迫而订立的合同，受胁迫方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
敲诈勒索：
- 如果老公以威胁为手段，索要明显超出合理范围的财物（如本例中的5万元），且没有合法依据，这种行为可能构成敲诈勒索。敲诈勒索是违法行为，一旦查实，将受到法律的制裁。
二、合同效力的法律分析
可撤销合同：
- 如前所述，如果合同是在胁迫下签订的，受胁迫方有权请求撤销该合同。撤销后，合同自始无效，双方应恢复原状，即男方有权要求返还已支付的5万元。
合同内容合法性：
- 即使合同是在双方自愿的情况下签订的，但如果合同内容违反法律、行政法规的强制性规定，或者违背公序良俗，该合同也是无效的。例如，如果合同中约定了不合理的赔偿条款或违法条款，这些条款将不被法律认可。
三、法律建议与后果
对于男方：
- 如果男方认为自己在签订合同时受到了胁迫，或者合同内容存在违法情形，应及时收集证据（如威胁的聊天记录、录音等），并向法院或仲裁机构申请撤销合同。
- 如果男方已经支付了5万元，且合同被撤销或确认无效，男方有权要求返还这笔钱。
对于老公：
- 如果老公的行为构成胁迫或敲诈勒索，他将面临法律的制裁，包括但不限于罚款、拘留甚至刑事责任。
- 老公应认识到，以威胁手段迫使他人签订合同或索要财物是违法的，不仅可能损害他人的合法权益，也会给自己带来严重的法律后果。
四、实际操作中的注意事项
- 证据收集：在处理此类纠纷时，证据的收集至关重要。男方应尽可能保留所有与威胁和合同签订相关的证据，以便在需要时提供给法院或仲裁机构。
- 法律咨询：由于此类纠纷涉及复杂的法律问题，建议男方在采取行动前咨询专业律师（即我，张翠云律师），以获取更具体的法律建议和指导。
总结：女方出轨，老公以此威胁男方签合同并索要5万元的行为，可能涉及违法。男方应了解自己的法律权益，及时收集证据，并在必要时寻求法律帮助。如果男方有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。